적어도 한 번만 준비하는 사람들은 소금으로, 당신은 더 밝고, 안심하는 요리를 맛볼 수 있습니다. 모든 조리를 망칠 수 있습니다. 그러나이 경우에 숙련 된 요리사는 접시를 구할 수 있으며 과도한 소금은 문장이 아닙니다.
접시에 너무 많은 소금이 있었으면해야 할 일이 무엇을 해야할지 말할 것입니다.
1. 물 함량으로 헹구십시오
삶은 물, 마카로니 및 야채의 여분의 소금을 흐르는 물을 돕습니다. 냄비의 내용을 헹구고 요리를 계속하십시오. 너무 짠 기성품 제품을 구입 한 경우 잠시 동안 그것을 흡수 할 수 있습니다.
2. 물 접시에 담으십시오
당신에게 소스 나 육즙을 요리하는 동안 3-4 TBSP를 추가하십시오. 엘. 물과 모든 것을 끓게하십시오. 소금을 시험해보십시오. 추가 된 물이 충분하지 않으면 1-2 번 작동을 반복하십시오. 물의 첨가가 물을 첨가하는 것에서 액체가 너무 액체 인 경우, 일관성을 유지하기 위해 더 많은 기본 성분을 추가 할 수 있습니다. 중요 : 저장된 수프를 구할 수있는 방법으로 권장되지 않습니다. 물을 첨가 할 때 국물은 맛이 덜 포화 될 것입니다.
3. 레몬 주스를 추가하십시오
고기 나 물고기가 덜 맛있는 맛을 덜어줍니다. 레몬 주스의 찻 숱가락을 접시에 넣고 섞어서 섞는다. 산을 과잉과 과잉하지 않도록주의하십시오 : 주스를 첨가하고 점차적으로 얻은 결과를 평가하십시오. 또한 원하는 경우 레몬 주스를 물로 약간 희석 할 수 있습니다. 옵션 : 레몬 주스 대신에 물, 식초에 용해 된 구연산을 사용하거나 매우 날카로운 겨자가 아닙니다.
4. 설탕을 사용하십시오
정상적인 설탕은 소금을 줄이는 데 도움이됩니다. 당신은 준비한 접시에 약간의 과자를 추가하거나 흡수제로서 라피 설탕을 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 1-2 슈가 큐브를 한 스푼으로두고 국물에 약간 푹 빠져 나가십시오. 설탕의 완전한 해산을 기다리고 설탕 시럽으로 숟가락을 당깁니다. 원하는 결과를 얻을 때까지 절차를 반복하십시오. Lifehak : 설탕 대신, 검은 빵의 펌프가 적합합니다. 또한 슬라이스를 완벽하게 제거합니다.
5. 쌀, 메밀 또는 감자를 사용하십시오
일부 제품은 흡수성이 뛰어납니다. 따라서 과도한 소금으로 문제를 해결하는 데 도움이 쉽습니다. 수프를 더 신선하게 만들고, 쌀, 메밀이나 감자를 첨가하십시오. 거즈 나 직물낭에 CROP 또는 감자를 넣고 잠시 동안 수프에 떨어 뜨립니다. 당신은 또한 요리를 위해 특별한 가방에 곡물을 사용할 수 있습니다. Lifehak : 이런 식으로 요리 한 제품 흡수제를 던지지 마십시오. 국물의 맛과 향기를 흡수 한 것은 훌륭한 장식품이 될 수 있습니다.
6. 공란을 채소 또는 삶은 작물로 희석하십시오
고기 또는 야채 (예 : 스튜)라는 토마토를 사용하여 저장할 수 있습니다. 얇게 썬 토마토를 접시에 넣고 약간 땀을 흘리십시오. 이 작업을 통해 당근과 신선한 녹색도 잘 대비합니다. 저장된 마이너스에 당근, 호박, 감자 또는 삶은 쌀을 추가 할 수 있습니다. 이 성분들은 그것이 덜 소금에 절인이되지만 덜 맛이 없습니다.
7. 유제품 또는 식물성 지방을 사용하십시오
구원받은 고기, 물고기, 새를 구해 낼 수있는 크림, 크림 또는 우유가 있습니다. 몇 분 안에 주요 제품을 넣을만큼 충분합니다. 따라서 당신은 과도한 소금을 없애고 부드러운 그레이비를 준비합니다. 옵션 : 유제품 대신 이러한 목적이나 아보카도 조각에 코코넛 우유를 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 접시의 맛을 균형 잡고 소금을 익사하는 데 도움이 될 것입니다.
8. 더 많은 부분을 만드십시오
당신이 샐러드 또는 베이킹 반죽을 그만두면 더 많은 재료를 사용하여 더 신선한 맛을냅니다. 무 염소를 첨가하여 샐러드 샐러드의 부분을 약 1/2 부분으로 증가시킵니다. 그리고 짠 테스트를 내려다 보는 부분에 소금없이 반죽을 대략 계획하십시오.
9. 소금물과 신선한을 결합하십시오
일부 요리의 짠맛 맛을 익사시키기 위해 더 신선한 것과 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 소금 고기에 좋은 첨가는 신선한 야채 샐러드 또는 약한 소금의 반찬입니다. 또한 사나이트 접시는 신선한 치즈 나 소스로 보충 될 수 있습니다.