물고기 파이

재료 :

깊은 가루의 깊은 그릇에, 효모, 소금과 설탕을 첨가하십시오.

믹스와 잘 섞어서 우리는 따뜻한 물을 붓습니다.

우리는 반죽을 섞어서 점차적으로 식물성 기름을 첨가합니다.

반죽은 매우 부드럽고 탄력적입니다.

반죽이 준비되고 뚜껑이나 수건으로 덮어서 일어나서 2 번 증가하면서 1.5 ~ 2 시간이 걸리게됩니다.

반죽이 올라갈 때 반죽을 다시 한 번 덮고 30 분 이내에 다시 덮어서 다시 일어나십시오.

작성 준비.

고기 분쇄기에 물고기 필렛을 연 삭.

밥을 끓으십시오.

계란을 망쳐 놓았습니다.

그 후, 냄비에있는 야채 기름을 열, 튀김, 작은 큐브에 의해 방해받은 양파는 황금성까지.

그런 다음 물고기의 말을 추가하고, 약간 소금과 튀김을 준비하십시오 (그러나 물고기를 채우지 마십시오!).

스토브에서 제거하면 조금 시원하게됩니다 (10 분).

쌀을 넣고, 중간 큐브 얇게 썬 것.

선택적으로 딜, 녹색 양파 및 파슬리를 추가하십시오.

솔림하고 후추를 맛볼 수 있습니다.

혼합.

스터핑이 준비되었습니다.

반죽이 두 번째로 2 번 증가했을 때.

우리는 파이를 형성하기 시작합니다.

밀가루로 테이블을 관대하게 뿌린다.

우리는 반죽을 3 개의 동등한 부분으로 나눕니다.

모든 부분이 케이크를 반죽하고 가운데 필링을 넣습니다.

매우 중요! 채우기는 당신이 찍은만큼이어야합니다. 어쩌면 더 많은 것이 아니라 덜!

우리는 반죽을 일종의 가방으로 수집합니다.

장막 시트를 장착되어 실리콘 양탄자 또는 양피지로 배치하십시오.

케이크의 중앙에 우리는 구멍을 뚫고 얇은 케이크에 파이를 추가합니다.

우리는 오븐으로 운송되어 250 도로 가열됩니다 (가열 탑 바닥).

케이크가 싸여있을 때까지 10-15 분을 굽습니다.

오븐에서 케이크를 가져 가고 버터로 윤활유하십시오.

봉 아프레트!