ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 77% ಪೋಷಕರು ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು 79% ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ರೆಡ್ ಗೈಡ್ನ ಮಾಜಿ ನಿರ್ದೇಶಕ, ಮೈಕೆಲಿನ್ ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸರಪಳಿಯ ಹೊಟೇಲ್ ಜಮೀರಾ ಅವರ ಹೊಸತನದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು - "ಥಿಯೇಟರ್ ಇನ್ ಎ ಪ್ಲೇಟ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಿತು. ಮುಂದಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಪೀಳಿಗೆಯ X ಮತ್ತು Z ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಧಿಕೃತ ಸೇವೆಯ ಪರವಾಗಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಈ ಪೀಳಿಗೆಯವರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, 5,500 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕರ ಜಾಗತಿಕ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಮೂರು ಪಿಜ್ಜಾ (44%), ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್ (35%) ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ (32%) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (58%) ಪೋಷಕರು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, 53% ರಷ್ಟು ಪೋಷಕರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು 40% ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಂತರ ಸಿಹಿ.
Jummirah ತಜ್ಞರ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸ ನಿಂತು - ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಚ್ಚುವ ದೃಶ್ಯ ಫೀಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ವಿವಿಧ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ಪೋಷಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ರೆಡ್ ಗೈಡ್, ಮೈಕೆಲ್ ಮೈಕೆಲ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಹೋಟೆಲ್ ಸರಪಳಿ, ಸಂಯೋಜಿತ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ನವೀನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದ. ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಮಕ್ಕಳು ಹೊಸ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಂಡರು.
Jummirah ಗುಂಪು ಮೈಕೆಲ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕ: "ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮಾಡಿ - ನಿಜವಾದ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ವಿಮರ್ಶಕರನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ - ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ತೀರ್ಪು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದನು, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಟ ಅಥವಾ ರಂಗಭೂಮಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ "ಸ್ವತಃ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ", ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಸೂಪ್, ಮೊಜಾರ್ಲಾ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ "ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು" - ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ. ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಭಾವೋದ್ವೇಗ ಮಾಡಿದಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು ಹೊಂದಿರುವ ಕನಿಷ್ಟ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಆಹಾರೈಕೆಗಳು ಯೋಜನೆಯು ಪೋಷಕರ ವಿನಂತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಣ್ಣು ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "