ಮೊಸರು ಕುಕೀಸ್
ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು 170 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು
ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಂತರು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸುವ ಡಫ್.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು 2-3 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ಡ್ಯಾಮ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಗ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಸೋರಿಕೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗಡೆ ಮೂರ್ಖನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಗ್.
ಅರ್ಧ ವೃತ್ತವು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
ವೃತ್ತದ ಕಾಲು ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆಯೊಳಗೆ ಮೂರ್ಖನಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಹಣ್ಣುಗಳ 180 ಗ್ರಾಂ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ). CRANBERRIES, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
110 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ತೈಲವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬೆರೆಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಇಡಲಾಗಿದೆ.
25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು
1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
1/3 ಕಪ್ ಕೋಕೋ
1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
1/3 ಗ್ಲಾಸ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ
ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್
ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಟ್ಸುಕುಟಾ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳ ಸ್ವರೂಪ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್ ಕೆಫಿರಾ
ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೆರೆಸುವ ಡಫ್.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೊದಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದರೊಳಗೆ - ವೃತ್ತವು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ).
ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳಲ್ಲಿ ಡೋನಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು!
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಗುಸ್ಟಾವೊ ಫ್ರೇಂಗ್ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ: ಪೆಕ್ಸೆಲ್ಗಳು