ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಟೊಮೆಟೊ ತರಕಾರಿ ಮೂಲಕ ಬೇಡಿಕೆ ಆಗಲು, ಇದು ಸುಮಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರವಾನಗಿ ಬಳಸುವ ಫೋಟೋ © azbukaogorodnik.ru)
ಟೊಮೆಟೊ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ವಿದೇಶಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿದಾರರು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿತ್ತು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಪರಿಶುದ್ಧವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿದೇಶಿ ತಳಿಗಾರರು ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವರು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಟೊಮೆಟೊ ಮೊಳಕೆ (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರವಾನಗಿ ಬಳಸುವ ಫೋಟೋ © azbukaogorodnik.ru)
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಬ್ರಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ "ಹುಡುಕಾಟ" ಆಯ್ಕೆ ಕಂಪೆನಿಯ ತಜ್ಞರು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ವಿವಿಧ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಸರಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಲ್ಲದವರು, ಆದರೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಕೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ನಾಲ್ಕು ಬೇಸಿಗೆ" ಸರಣಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೋವನ್ ಮಣಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಹ್ಯಾಟ್, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಗುಂಪೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂಬರ್ ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್, ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹ್ಯಾಟ್ ಕೂಡ.
Rechazzle ಮೊಳಕೆ (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರವಾನಗಿ ಬಳಸುವ ಫೋಟೋ © azbukaogorodnika.ru)
ಹವ್ಯಾಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಡ್ವಾರ್ಫ್ ಮತ್ತು ಆಂಪಿಯರ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಅವರ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
"ಪೂರ್ವದ ಸವಿಯಾದ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಣಿ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು:
- ಗೋಲ್ಡ್ ಈಸ್ಟ್;
- ಚಿನ್ನದ ಹರಿವು ಎಫ್ 1;
- ನಿಂಬೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ;
- ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹಾರ್ಪ್ ಎಫ್ 1.
ತಿರುಳಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಸರಣಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ - ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉರ್ಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಲ್ಟಾಯ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೃದಯ, ಹಾಗೆಯೇ ದೈತ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲ್ಟಾಯ್ Bogatyr ನ ಕನಸು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ತೂಕದ 320-400 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಕೃಷಿ "ಹುಡುಕಾಟ" ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಸರಣಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ - "ಟಸ್ಟಿಟೆಕ್". ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ಒಂದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು - ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ದೀರ್ಘ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಾನ್ಯ ಸೊಗಸಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸರಣಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು - ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ರಸಭರಿತ-ಸಿಹಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು.