ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್: ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

Anonim
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್: ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಡೊಮೇಲ್

ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರೇಯಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೂಟ್ರೋಫ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಭೂಮಂಡಲದ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನೂ ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತನ್ನದೇ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೂಲದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅವಳ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಹ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೂಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ತರಕಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ತೋಟದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್, ನೈಟ್ರೇಟ್, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎಲ್ಲಾ "ಅಸಹ್ಯತೆ" ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾರಣ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಂಚಿಸಬಾರದು, ಅದು ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಯುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿರುತ್ತದೆ:

  • ಫ್ರಾಸ್ಟ್. ಮೆಚ್ಚದ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  • ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ರಿಗ್ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿರುವ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
  • ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ (ಮರೀನೇಷನ್): ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಭೂಮಂಡಲದ ಭಾಗವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರೂಟ್ನ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

  1. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉತ್ತೇಜನ, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೆಯದು, ಹೊರಗಿನ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಚರ್ಮದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಸ್ತುವಿನ ಆಂತರಿಕ ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, Furokumarins ದೇಹವನ್ನು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.
  3. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ರಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಪುರುಷರ ಜನನಾಂಗದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೆಲಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಏಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಂಗ್ಗಿ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಕರುಳಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ತೀವ್ರ ಹಂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾವನ್ನು ಕಟಿಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು, ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಟಾಪ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು