ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ

Anonim
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_1

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಫ್ರೈ, ಮಾರ್ಟಿನ್, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಉಪನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಂಗ್ನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ: ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆದಲ್ಲೆಲ್ಲ, ಅವರು ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ವಿಷದ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ?

ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_2

ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಅರಣ್ಯ ಕೊಳಕು ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಬೇಕಿದೆ. ಸಹ, ನೆನೆಸಿ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಗಳು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ. ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ನಿದರ್ಶನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲಾಲನೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಬೇಕು.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ನಕಲು ಅಂದವಾಗಿ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕುಂಚದಿಂದ (ವಿಶೇಷವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಂತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈಗ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಹೋಗಬಹುದು.

ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಟೋಪಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವೇ?

ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_3

ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು: ಹುಳುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಬ್ಬಾಗಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ತುದಿ, ಲೆಗ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅಂಗಾಂಶಗಳು ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಟೋಪಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿನ ಫಲಕಗಳು ಶುದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಯುವ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಟೋಪಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮೊಹರು" ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಅಣಬೆ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಈ ಫಲಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ತಾಜಾ ಅಂಗಡಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಲೆಗ್ನ ಭಾಗವನ್ನು (ಸರಿಸುಮಾರು 3-4 ಮಿಮೀ) ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಟೋಪಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಲು ಮೊಕದ್ದಮೆ ಮತ್ತು "ರಿಂಗ್" (ಅದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ). ಟೋಪಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿನ ಫಲಕಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಳಿಸುವುದನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನ ತಾಜಾ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಇಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬೇಗನೆ ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಆಯ್ದ ವಿಧಾನದ ಮೇಕ್ಅಪ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು.

ಫ್ರೈ
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_4

ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುರಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಪಾಲ್ಲಿವಲ್ಗಳು. ಇಂತಹ ರೋಸ್ಟರ್ (ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ) ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಿಂದ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

  • ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ನೀರಿನ ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು (ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ);
  • ಹುರಿಯಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ).

ಟೋಪಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಗಳು ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_5

ಈ ಸ್ವಾಗತವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಂಕುಗಳಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪರಿಸರವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಮಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಗಾಳಿಯಿಂದಲೂ ಬಲವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ 5-ನಿಮಿಷಗಳ ಬರಿಗಾರ್ಡ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನಗತ್ಯ ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ತಾಣಗಳ ಕ್ಲೀನರ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನ ಕೊಡಬಹುದು: ಎಲ್ಲವೂ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲವೂ ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಳಿದ ಪೂರ್ವ-ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಹಂತಗಳು ಇನ್ನೂ ವಿಶೇಷ ಆರೈಕೆಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_6

ಬೇಯಿಸುವುದು, ದೊಡ್ಡ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣ ವಿಧಾನಗಳು ಒಳ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು. ನೀವು ದ್ರವದೊಳಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಪಘರ್ಷಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜ್
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_7

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಗಾಢವಾದ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅಣಬೆಗಳು ಗಾಢವಾದವು, ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೈಫ್ಹಾಕ್ ಆಗಿ, ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಳಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_8

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಕೊರತೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮುಂದೆ ಅದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತೊಡೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೇವಲ ತಾಜಾ, ಯುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೇ? ಸ್ವಚ್ಛ - ಅಗತ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_9

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬೋಧನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿಷಪೂರಿತ ವಸ್ತುಗಳ ದೈತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಔಟ್ಪುಟ್ ಇರಬಹುದು:

  • ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು 30-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
  • ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳೂ ಕೆರಳಿಸುವುದು.

ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

  1. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಳಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಡೀಸೆಲ್ ವೇಗ, ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಪ್ರತಿಗಳು, ನಾವು ಅರಣ್ಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ.
  2. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ: ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೊಳೆಯುವುದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಣಗಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಅಣಬೆ ಕಾಡಿನೊಳಗೆ ಅಥವಾ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಏರಿದರೆ, ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಬೇಕು.
  4. ಎಲ್ಲಾ ಡಾರ್ಕ್ ಕಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  5. ಟೋಪಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ ಸಂಸ್ಕರಣ 2267_10

ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ಗಾಗಿ ವಿಧಾನಗಳು

ಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ಚರ್ಮವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ, ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹಳೆಯ ಪ್ರತಿಗಳು ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾಗುವಾಗಬಹುದು. ಇಂತಹ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಗೀಚಿದ "ಸ್ಕರ್ಟ್" ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು:

  1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸಬಹುದು.
  2. ಸಣ್ಣ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  3. ಸುಲಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು