"ಕ್ರಾಸ್ರೋಡ್ಸ್" ರಷ್ಯನ್ನರು ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು

Anonim

ರಶಿಯಾ ವಿವಿಧ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಾರ್ಚ್ 6 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 9 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 9, 2021 ರಿಂದ ರಶಿಯಾ 10 ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಪೆರೆಕ್ರೆಸ್ಟೊಕ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಲ್ಸ್ ಡೇಟಾವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಆಧರಿಸಿವೆ: ಮಾಸ್ಕೋ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಕಜನ್, ನಿಝ್ನಿ ನವಗೊರೊಡ್, ಸಮರ, ಉಫಾ, ಪೆರ್ಮ್, ಚೆಲೀಬಿನ್ಸ್ಕ್, ಎಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್, ರೋಸ್ಟೋವ್-ಆನ್-ಡಾನ್). ಯೆಕಟೇನ್ಬರ್ಗ್, ಪೆರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಡೇರಿಯಾ ಬೆಲ್ಕಿನಾ / ಶಟರ್ಟಾಕ್

ಕಾರ್ನೀವಲ್ ವೀಕ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾರಾಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯೆಕಟೇನ್ಬರ್ಗ್, ಪೆರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ (6 ಬಾರಿ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾರಾಟದ ಒಟ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆ), ಸಮರ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದೆ (5 ಬಾರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ) , ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ (1.3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳ). ಕನಿಷ್ಠ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಕಝಾನ್ ಮತ್ತು UFA ನಲ್ಲಿ ಹಿಂಸಿಸಲು.

ವಿವಿಧ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮೊಸ್ತೂವೈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಲೀಬೈನರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವ ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವರು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಅನೇಕ ನಗರಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾಸ್ಲೆನಿಕ್ ವಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉಪಯೋಗಗಳು (14 ಬಾರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ), ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ (3 ಬಾರಿ), ಬೇಡಿಕೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು UFA ಮತ್ತು rostov-don ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮೀನು Nizhny Novgorod ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ (1.5 ಮತ್ತು 1.6 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳ). ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೆರ್ಮ್ ಮತ್ತು Nizhny Novgorod (1.2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳ) ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಜಾಮ್ಗಳು, ಕನ್ಫೈಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು, ಅವರು ಯೆಕಟೇನ್ಬರ್ಗ್, ನಿಜ್ನಿ ನವೆಗ್ರೋಡ್, ಪೆರ್ಮ್, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ (ಎಲ್ಲಾ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ 1.5 ಬಾರಿ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರ) ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ UFA ಮತ್ತು ಕಝಾನ್ನಲ್ಲಿ - ಅದರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು (1.3 ಮತ್ತು 1.2 ಬಾರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ 1.3 ಮತ್ತು 1.2 ಬಾರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ), ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಮರ ಮತ್ತು ನಿಜ್ನಿ ನವಗೊರೊಡ್ (1.4 ಬಾರಿ). ಜ್ಯಾಮ್ ಪೆರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ (1.5 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳ), ಕಜಾನ್ ಮತ್ತು ನಿಝ್ನಿ ನೊವೊರೊಡ್ (1.4 ಪಟ್ಟು ಎತ್ತರ).

ಮುಂಚಿನ, pyaterochka ಮತ್ತು perekrestok ಪಾವತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಒಂದು ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ಪರಿಚಯಿಸಿತು.

ಇದಲ್ಲದೆ, "ಛೇದಕ" ಖರೀದಿದಾರರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡ್ "ಮಾರುಕಟ್ಟೆ" ಸರಕುಗಳ ವಿಧಿಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

Retail.ru.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು