ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸ್ಫೋಟ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಾಗವಹಿಸುವವರು

ಸ್ಪರ್ಧೆ

ಬೂಮ್ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

X.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ರುಫಫೈಲ್ಯಾಂಟ್ಗಾಗಿ:

ಪೀನಟ್ಚೊಯ್ ಸ್ಟ್ರ್ಯಾಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ:

ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಾಗಿ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗನಾಶಾಗಾಗಿ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ:

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಂಬೀ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೈಲದಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಹಂತ 3.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.

ಹಂತ 4.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

175 ಡಿಗ್ರಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ, ಸುತ್ತು

ಹಂತ 5.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದಾರಿತಪ್ಪಿ ತಯಾರು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಿಶುಪಾಲನೆಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.

ಹಂತ 6.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

175 ಡಿಗ್ರಿ, ತಂಪಾದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹಂತ 7.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚೊಲೆಂಟಿಲಾಂಟ್ ತಯಾರು. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 8.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಫೇಡ್ಗೆ ವಿತರಿಸಿ.

ಹಂತ 9.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ Ganash ತಯಾರು.

ಅರ್ಧ ಕೆನೆ (145 ಗ್ರಾಂ) ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಮಲ್ಷನ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 10.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ 11.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿದ್ಧ ಗನಾಶ್ ಬೀಟ್.

ಹಂತ 12.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸುತ್ತಿನ ಕೊಳವೆ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 13.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರು.

ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಒಣ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು - ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ!

ಹಂತ 14.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ 70 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಮೂದಿಸಿ.

ಹಂತ 15.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು.

* ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೂಟ್ನಲ್ಲಿ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಏನೂ ಬಿದ್ದಿದೆ.

ಹಂತ 16.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೆನೆ (270 ಗ್ರಾಂ) ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ ತರಲು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಜಾ ಮಾಡಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಮಲ್ಷನ್ ಮಾಡಿ.

30 ಡಿಗ್ರಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ) ವರೆಗೆ ತಂಪು. ಕ್ರೀಮ್ (560 ಗ್ರಾಂ) ಮಧ್ಯಮ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಹಂತ 17.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕೆಳಗೆ:

-ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ

ಆಕ್ರಾಮೆಲ್

- ಬಿಳಿ moussa

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ -ಜಾಶ್

-ಥ್ ವೈಟ್ ಮೌಸ್ಸ್

ಕೇಕ್ ಫ್ರೀಜ್.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಹಂತ 18.

ಕೇಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!