ಕೋಳಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಲೀಕರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮರಗಳು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ - ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು. ಮತ್ತು joubo.com ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 450 ಗ್ರಾಂ
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಅರ್ಧ
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
- ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಶರ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
- ಮೊಜಾರೆಲಾ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಫ್ರಿಥುನಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ:
- ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮೊಜಾರೆಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಸುಮಾರು 15 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.
- ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಯಾಗಬೇಕು.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ತೈಲವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಪರ್ಸ್ಟಾರ್ಸ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಫಲಿತಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಜಾರ್ಲಾ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
- ಮಾಂಸ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ರೂಪ ಮತ್ತು ಇತರ ಚೆಂಡುಗಳು.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮನ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಗಾಢವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಅವರನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೋಬಾಸ್ಕೋದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕೂಡ ಸುಲಭ. ಮೊದಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ನ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ. ಕೇವಲ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.
Tabasco, ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಒಂದು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು, ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂರು ಕಾಂಡಗಳು, ಚಹಾ ಚಮಚ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಡಾರ್ಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಚಮಚ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಹರಿದ - ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ: ಪೆಕ್ಸೆಲ್ಗಳು, ಪಿಕ್ಸಿಬಾಯ್