ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ 6 ​​ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಗಾರ್ನಿಂಗ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಬೇಕು

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಡು ಹುರಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫೆನ್ನೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೆನ್ನೆಲ್: 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಮಿನ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 2 ಗಂ.
• Paprika: ½ ಎಚ್.
• ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮೇಕೆ ಚೀಸ್: 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 220 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ನೀರಿನ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಹೊರ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಟಿಮಿನಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಉಪ್ಪು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.
5. ವಿರೋಧದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

2. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ: 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು: ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 1 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು: 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು: 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿನ್ಜಾ: 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸುಣ್ಣ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
3. ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಇನ್ಫೋರ್ಲೆಸ್ಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು.
4. ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.
5. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು. ಅವಳ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ.

3. ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಕ್ ಬೀನ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• Podkkovaya ಬೀನ್ಸ್: 450 ಗ್ರಾಂ
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ: 1 tbsp. l.
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ: ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು: ¼ ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು: 1/8 h. ಎಲ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ: ½ tbsp. l.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.
2. ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಡಿಜೊನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ.

4. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಪರ್ಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪರ್ಲ್ ಲೀಕ್: 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್: 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್: 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತಾಜಾ ಟೈಮ್: ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: 1 tbsp. l.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಂಕಿಯ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚವನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತಿರುಗುವ ಚಳುವಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಋತುವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆ ಮೆಣಸು. ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ.
5. ತಟ್ಟೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದಾಟಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

5. ಹುರಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು: 450 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಪೈಸ್ ಮಿಕ್ಸ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು: 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು: ರುಚಿಗೆ
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು: 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕಿನ್ಜಾ: ತಿನ್ನುವೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹಾಕಿ.
2. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಅದರಿಂದ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಧ್ಯ-ಪ್ರಮಾಣದ ಬೌಲ್ಗೆ ಸರಿಸಿ.
3. ಮಸಾಲೆಗಳ ಆಯ್ದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮಸಾಲೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
4. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲವೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 25-27 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿರಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೊದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ.

6. ಮೆರುಗು ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು: 550 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಹನಿ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ: ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು: ರುಚಿಗೆ
• ತಾಜಾ ಥೈಮ್: ½ ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಾಕಿ.
3. ನಿಧಾನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೈಲವು ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐದು ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ), ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾಕು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 25-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
7. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮುಗಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.