![ಟಾಂಜರಿನ್ಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟರ್ಕಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ 15882_1](/userfiles/21/15882_1.webp)
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಂತ 1
ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಆವರಿಸಿತು. ಅದು ಎಷ್ಟು ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು 1.5 ಸ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಧಿಕಾರಾವಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. l. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 3 ರೋಸ್ಮರಿ ಚಿಗುರುಗಳ 1.5 ತಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟರ್ಮಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಹಂತ 2.
ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಟ್ಯಾಂಜರಿನ್ಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ದುರ್ಬಲ ಶಾಖ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 3.
ಪೂರ್ವಹಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 130 ° C. ಒಂದು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಟ್ಟೆ (ಎಲ್ಲಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ).
ಹಂತ 4.
ಟೈ ಕಾಲುಗಳು, "ಮೌಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ಸ್ತನದಿಂದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಆತ್ಮೀಯ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೂರನೇಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ರೂಪದಿಂದ ರಸವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಹಂತ 5.
ತಿರುಗಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು., ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ನಯಗೊಳಿಸುವ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಹಂತ 6.
ಕಟ್ ಮುಂದೆ, ಟರ್ಕಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಲು, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಳಾಗುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ. ನಂತರ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬುವುದು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಟರ್ಕಿಯು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು "ಮನರಂಜನೆ" ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಅವಳು ಇನ್ನೂ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ).
ಅಂದಹಾಗೆ
ಟಾಂಜರಿನ್ಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಫೋಟೋ ನಿರ್ವಹಣೆನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟರ್ಕಿ
ಸುಳಿಯ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪರಿಸರ-ಸ್ನೇಹಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ, ನಾಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿರೋಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೂತ್ರವು "ಅಲ್ಟ್ರಾ ಆಲ್ ಇನ್ 1" 10 ರಲ್ಲಿ 10 ರಲ್ಲಿ "ಉಪ್ಪು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಳಿಯ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಡ್ರೈನ್ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟಿಟಿಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಭದ್ರತೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.