ಗುಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನನ್ನ ರೀಡರ್. ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಯುಎಸ್ಎ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ) ಬೆಳೆದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ನಮ್ಮ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರು ಟಾರ್ಟ್, ಆಮ್ಲ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರವಾನಗಿ ಬಳಸುವ ಫೋಟೋ © ಅಜ್ಬುಕಾಗೊರೊಡ್ನಿಕಾ.ರು)
ಹೆಸರು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ವಿವಿಧ ದುರಸ್ತಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್. ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಯುವ ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ. ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯದಿಂದ 9 ಕೆಜಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಬ್ಲಾಕ್ ಮಡ್ಝಿಕ್ (www.shopyourway.com ನಿಂದ ಫೋಟೋಗಳು)
ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಮಾಯಾ ಸಾಮಾನ್ಯ (ತೆಗೆಯಲಾಗದ ಅಲ್ಲ) ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಕಪ್ಪು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸ್ವಯಂ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಗ್ರೇಡ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಹತ್ತಿರದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೂ ಸಹ. ಉದ್ದವಾದ ಚಿಗುರುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉದ್ಯಾನ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ವಿಂಟರ್-ಹಾರ್ಡಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಗೆ - 30 ° C. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಸ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರವಾನಗಿ ಬಳಸುವ ಫೋಟೋ © ಅಜ್ಬುಕಾಗೊರೊಡ್ನಿಕಾ.ರು)
ಅಗಾವಮ್ ವಿಧಗಳು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು, ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುವ ತನ್ನ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿವೆ. ಹೈ-ನಿರೋಧಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅಗಾವಮ್ ತಟಸ್ಥ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪೋಲಿಷ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಾಲಿಯಾರ್ ಮಾಗಿದ ಮಧ್ಯದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - 25 ° C, ಆದರೆ 30 ° C ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಶೀತವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪಾರ್ಲಿಮೆಂಟ್ನ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಆಶ್ರಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇಳುವರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಪೊದೆಗಳು (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರವಾನಗಿ ಬಳಸುವ ಫೋಟೋ © azbukaogorodnik.ru)
ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆಯು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಬರಗಾಲವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ರೋಗಗಳು, ಕೀಟಗಳ ನಿರೋಧಕ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಗುರುಗಳು (2.5-3 ಮೀ) ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಲ್ಲ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ತಳಿಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ ಅನ್ನು 20 ರಿಂದ 30 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಂತರ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಣ್ಣಿನ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪರವಾನಗಿ ಬಳಸುವ ಫೋಟೋ © ಅಜ್ಬುಕಾಗೊರೊಡ್ನಿಕಾ.ರು)
ರಸಭರಿತವಾದ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಣ್ಣ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಾರಿಗೆಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹವಿಲ್ಲದೆ 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಂಬೂ ಬೇಸಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ.
ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೀವಂತ ಹೆಡ್ಜ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.