ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಮೆನುವನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಗೆ ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ವಿಚಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ ಜೊತೆ
6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. 2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 4 ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಮೆಣಸುಗಳು, 2 ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧವೃತ್ತದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಮೆಣಸು - ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು. 0.5 ಕಿನ್ಸ್ ಕಿಮ್ ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತೊಂದರೆ. ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ಶೀಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಕಿಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಂಪ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 150 ಮಿಲಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ತರಕಾರಿಗಳು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ನಂತರ ಪೇರಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತಯಾರು. ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ
800 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ. ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಸುಳ್ಳು. 2 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು.
ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಮೋಸವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗು. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಉಳಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಆಳವಿಲ್ಲದ ವಿಶಾಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. l. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. 3 ಸೇಬುಗಳು, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು 6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ರೇನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ 25 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ. ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ Obravell ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಣುಕುಗಳು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 tbsp. l. ಹಿಟ್ಟು. ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಳಗೆ, ಬರ್ನಿಂಗ್ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಹೆರಾಲ್ಡ್ 200 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ಪಂಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಲು. ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನ ಹೇಗೆ ಹಣ್ಣು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು ಹೇಗೆ: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ 3 ಹೊಸ ಐಡಿಯಾಸ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅದರ food.ru ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು.
ನೀವು ಲೇಖನ ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹಾಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹೊಸ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.