ಗುಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನನ್ನ ರೀಡರ್. ಅತ್ಯಂತ, ತೋಟಗಾರರು ಅಂಕಣಕಾರ ಸೇಬು ಮರಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಗಾತ್ರಗಳು ಚಿಗುರುಗಳು. ನೇರವಾದ, ಸೇಬು ಮರದ ಬದಿಯ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಕಾಲಮ್ ಆಪಲ್ ಮರಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಈಗಾಗಲೇ 1-2 ವರ್ಷಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಈ ಚಳಿಗಾಲದ ಗ್ರೇಡ್ನ ಚಿಗುರುಗಳು ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಕಾಳಜಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಅಲ್ಲ.
ದೊಡ್ಡದಾದ (100 ರಿಂದ 140 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ) ವಾಸ್ಯುಗಾನ್ನ ಬಿಗಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಡುಗೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರ ಧಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವಿವರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಮರಗಳು ದಂಶಕಗಳ ದಾಳಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು - ಮರಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವರ ಕಾಂಡಗಳು focoth ನ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ತೇವಾಂಶ-ಲೋಡಿಂಗ್ ನೀರನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ ವಾಸಿಗಾನ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಹ ಪ್ರಬಲ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ತರಲು. ಎರಡನೆಯದು ಆಗಸ್ಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಜಿನ್ ನ ಡಾರ್ಕ್ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರದ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 120-170 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳು ಒಳಗೆ ಒಂದು ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ರಸದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿವರಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಕೀಟಗಳ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇಬು ಮರಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಮಂಜಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವವು ಇನ್ನೂ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಂಟೇಜ್ ಗಿನಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಜಲಾಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳ 70-110 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಫಿಗರ್ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸ-ಧಾನ್ಯದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ತೋಟಗಾರರ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ.ತಾಪಮಾನವು -40 ° C ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಬದುಕುಳಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಜೋಡಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಮರಗಳ ಶಾಖೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (180 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುವ) ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಗೊಂದಲಮಯ ರಮ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಾಂಸ.
1.8 ಮೀಟರ್ ಮರಗಳ ಎತ್ತರದ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಹಳದಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 150-250 ಗ್ರಾಂ, ಅವುಗಳ ದುಂಡಾದ ಬದಿಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆಪಲ್ ಮರಗಳು ಕೀಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಒಲವು ತೋರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಲ್ಯಕಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅವಳ ಬೆಳೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (100 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂರಿತು) ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಹಳದಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೋಲುವ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಡ್ಕ್ನ ಚಿಗುರುಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ದಂಶಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಭಯಾನಕ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆದರಿಕೆಯೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಈ ವಿಧದ ಒಂದು ಮರದಿಂದ, 150 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕದ 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುಂಡಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಡಾರ್ಕ್ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ನೆಕ್ಲೇಸ್ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧದ ಚಿಗುರುಗಳು 1-2 ವರ್ಷಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ತರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಅವರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಶಾಖೆಗಳು ಭಾರೀ (100 ರಿಂದ 150 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸೇಬುಗಳ ಬಲಭಾಗದ ಚರ್ಮವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ವಿಂಟೇಜ್ ಒಸ್ಟಂನೊ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಸೇಬು ಮರಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಸೇಬುಗಳ ತೂಕವು 150 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸುಮಾರು 9 ತಿಂಗಳುಗಳಾಗಿದೆ.
ಚೆರ್ವೆನಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಫಲವತ್ತಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾದ, ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಆಪಲ್ ತೂಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 180-250 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿವೆ, ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೇಬಲ್ ಆಗಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೆಚುರಿಟಿ ತಲುಪಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವಶ್ಯಕ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ.
ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೂಟಿಂಗ್ ಕಿರೀಟಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದ (120-140 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಸದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ತಿರುಳುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ.