ಒಮ್ಮೆ maslenitsa (ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ), ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಉಣ್ಣಿ" ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಅವರು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲಾಯಿತು. Onliner ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಬಾಬುಶ್ಕಿನ್, ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ, ಅವರು ಯುವಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನೀವಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಹನ್ನೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆಫಿರ್, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ (ಅಡಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲೂ ನಿಂತಿರುವ ಒಂದು). ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಸುಮಾರು 17 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದರು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ (ನೀವು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ).
ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಂತೆ ಬೆಣೆಯಾಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
ಅಜ್ಜಿ ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್. ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್. ಹಿಟ್ಟು - 250-300 ಗ್ರಾಂ. ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಕೆಫೆರ್ ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ನಾನು ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಪರಾಗಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು "ಬ್ರೋ." ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಅಲಾರ್ಮ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದ ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಡಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಚೀನೀ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿತ್ತು.
ಮಾಮ್ ತಾಯಿಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು. ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್. ಹಾಲು - 1 ಕಪ್. ನೀರು 1 ಕಪ್ ಆಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು, ಗ್ಲಾಸ್ (250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು) ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕರೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ (250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು) ಶೀತ ಹಾಲನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ಲಾಸ್ (250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್) ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ವರದಲ್ಲ).
ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ತೈಲಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲವೋ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದಾಗಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ: ಅವಳು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಇದು ಬರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹತಾಶೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ನ್ಯಾಪಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಬಹುಶಃ ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಜ್ಯ ಬಹುಶಃ? ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಿಡಿ, ಇದು ಕೆನಡಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ನಕ್ಷೆಯಂತೆ ಆಯಿತು, ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತೆಳುವಾದ ಡ್ಯಾಮ್ - "ನಾಟ್ ಬ್ರೋ", ಕನಿಷ್ಠ ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ.
ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಕ್ಷಿಪಣಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅಗತ್ಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿ, ಚಾಕು ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಯಿತು ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ನಾವು ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಮನೆ, ನಮ್ಮ ಕೇಸ್ ಆಫೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವವಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಓಹ್, ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯ ಜಾಮ್.
ಯುವ ಪಂಕಿ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್. ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್. ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು - 170 ಗ್ರಾಂ. ಡಫ್ ಬ್ರೇನರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ. ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಚಮಚ.
ಇದು ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿನ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎಂಜಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಕೇವಲ ಹೊಸ-ಶೈಲಿಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು. ಆದರೆ ಕೆಫಿರ್ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಬದಲು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕಿಟಿಕೋವ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ರಾತ್ರಿ ಅಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಹ ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿದೆ - ಕಣ್ಣೀರಿನವರು ತೇವದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೇರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಅವರು ಡಫ್ ಫ್ಲುಫಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
Panketty ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಗೋಲ್ಡನ್-ತಾಮ್ರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ. ತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗದ ಸಾಕಷ್ಟು ರಂಧ್ರಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ಒಡೆದಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ "ಕುಳಿ" ಎಂದು ಬಿಡಬೇಕು.
ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ - ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮರ್ಗಳು, ಪತ್ರಕರ್ತರು, ಅಕೌಂಟೆಂಟ್ಗಳು, ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿಗಳು, ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಎಲ್ಲರೂ. ಪ್ಯಾಂಚಕ್ ಎಲ್ಲೋ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಂಪೆನಿ ಆರ್ಟೆಕ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಮೂಲಕ ಲೇಖನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್ ಸೆಂಕಾರ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮಾರ್ಟ್ನ ವಿತರಕರು
ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್. ಈಗ ಸೇರಿಕೊ!
ಹೇಳಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್-ಬೋಟ್ಗೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಇದು ಅನಾಮಧೇಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ