ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣಗಳ ವಿಚಾರಗಳು ದಣಿದಿವೆಯೇ? ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕುಟುಂಬವು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬರುವುದಿಲ್ಲ? ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾದ ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೂ ಸಹ ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣಗಳ ವಿಚಾರಗಳು ದಣಿದಿವೆಯೇ? ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕುಟುಂಬವು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬರುವುದಿಲ್ಲ? ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾದ ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೂ ಸಹ ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಚಮಚ
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ವೆಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಸೊಲಿಮ್, ಪರ್ಚಿಮ್, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತೆಳ್ಳನೆಯ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿನಾವು ಅದನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಯಾರು:
- ವೀಲ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಸ್ಟಾರ್ಚ್ 10 ಗ್ರಾಂ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಚಮಚ
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎಳ್ಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಕರುವಿನ ಕತ್ತರಿಸಿನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಿತು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರೈ, ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸಿಎಲ್ಲಾ ನೀರು ನಿವಾರಿ ಬರುವವರೆಗೂ ಕೆಲವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೆಸೇಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶ್ರೀಮಂತ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧ!
ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿವ್ ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫಿಲೆಟ್ 350 ಗ್ರಾಂ
- ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 100 ಗ್ರಾಂ
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಂಸ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೋಳುಗಳಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿ.
ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳುಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಣ್ಣ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದವು. ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಭೋಜನನಾಲ್ಕನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಯಾರು:
- ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು
- ಅಕ್ಕಿ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
- ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 200 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ವಿಷಯ,
- ಟೊಮೆಟೊ
- ನೀರು - 4 ಕಪ್ಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ನಾವು ಅನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ನಾವು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಕಚ್ಚಾ ರೈಸ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು, ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುವಲಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆರುಚಿಯಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧ!
ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಭೋಜನ