Alas ការបើកសណ្ឋាគារនៅតែបន្តដំណើរការនៃកាលវិភាគនៃការបើកទ្វារប៉ុន្តែយើងស្នើឱ្យអ្នកដឹងនិងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីព័ត៌មានធ្វើដំណើរ។ រឿងចំបងគឺថាព័ត៌មានទាំងនេះត្រឹមត្រូវនិងវិជ្ជមាន។ ដូច្នេះសូមចងចាំថា: មជ្ឈមណ្ឌលដ៏ធំមួយរបស់អឺរ៉ុប - វិមាននឹងបើកទ្វាររបស់ខ្លួនសម្រាប់ថ្ងៃទី 6 ខែមីនាហើយនឹងរីករាយនឹងភ្ញៀវដែលមិនព្រងើយកន្តើយចំពោះគុណភាពនៃគំនិតរបស់ពួកគេនិងទស្សនវិជ្ជាដែលបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឡើងវិញ។
ភារកិច្ចចម្បងនៃវិធីសាស្រ្តថ្មីគឺការស្ដារឡើងវិញនៃលំនឹងផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្សម្នាក់ការកើនឡើងនៃអាយុកាលមធ្យមនិងការកែលម្អគុណភាពរបស់វា។ វិធីសាស្រ្តថ្មីគឺការបង្ការវាជួយមិនត្រឹមតែការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសញ្ញានៃភាពចាស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលុបបំបាត់មូលហេតុនៃការកើតឡើងនៃការកើតឡើងរបស់ពួកគេដោយសារតែការបន្សុតការព្យាបាលជីវគីមីនិងការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ។ ហើយមួយនៃវីយូឡុង "សំខាន់" ដែលសំខាន់នៅក្នុងសិតសក់នេះលេងអាហារ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវិមានម័រណូផ្តល់នូវផែនការអាហារូបត្ថម្ភពីរផ្សេងគ្នាអាស្រ័យលើស្ថានភាពនៃរាងកាយនិងគោលដៅសំណុំ។
របបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងវិញនូវការរិះគន់គឺមានគោលបំណងដូចជាការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែដំបូងនៅលើការបង្កើនល្បឿននៃការរំលាយអាហារនិងការស្តារឡើងវិញនៃថ្លើមនិងពោះវៀន។ វាមានមូលដ្ឋានលើប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃវីតាមីននិងម្ហូបប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ មិនមានខ្លាញ់សត្វអំបិលជំនួសដោយឱសថក្រអូបនិងគ្រឿងទេសដែលមិនស្រាល។ របបអាហារជីវគីមីមានមុខម្ហូបស្រាលដែលបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គក្នុងស្រុក។ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងអូលីវផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែត្រីនិងធញ្ញជាតិត្រូវបានយកជាមូលដ្ឋាន។
គាំទ្រសុខភាពនិងថែមទាំងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើងឥឡូវនេះ។ យើងកំពុងរៀបចំ hummus កំបោរមួយដែលមាន spheres នៃសណ្តែកសៀងខ្មៅសម្រាប់រូបមន្តរបស់Günther Pyrofefer ដែលជាមេចុងភៅមេចុងភៅមេចុងភៅមេចុងភៅ។ យចនធាតុផ្សំសំខាន់របស់ Hummus គឺសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែជួយកាត់បន្ថយជាតិកូលេស្តេរ៉ុលឈាមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការវះកាត់ពោះវៀនដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃ។ កំបោរគឺជាផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន C, ម៉ាញ៉េស្យូមនិងវីតាមីនរបស់ក្រុម V. Black Soya - ថ្នាក់ដ៏មានតម្លៃនៃរោងចក្រដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះ។ ដូងមានផ្ទុកជាតិប៉ូតាស្យូមនិងខ្លាញ់បន្លែ។
កំបោរ hummus ដែលមាន spheres នៃសណ្តែកសៀងខ្មៅនិងដូង
គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 នាក់):
- សណ្តែកខ្មៅ 40 ក្រាម
- 25 ក្រាមតៅហ៊ូ
- ទឹកខ្មៅ 1 កញ្ចប់ខារ៉ាក់ថុយ
- 1 tbsp ។ លីត្រ។ អមតាគរ Agava
- 1 tsp ។ ទំពាំងបាយជូរបន្លែស្ងួត
- ច្របាច់សណ្តែកកំទេចស្តើង
- កោរសក់ដូង
- 40 ក្រាមនៃស៊ីផូអាវ៉ាវ៉ា
សម្រាប់ Hummus:
- 40 ក្រាម
- 1 tbsp ។ លីត្រ។ តាហ៊ីនី
- ទឹកមួយកំបោរមួយ
- 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងអូលីវរបស់ប្រេងអូលីវ
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 30 ម។ ល
- 1 tsp ។ ទំពាំងបាយជូរបន្លែស្ងួត
សម្រាប់ការតុបតែង:
- ទឹកជ្រលក់ balsamic
- Zestra កំបោរ
- ប្រេងសណ្តែក
ចម្អិនអាហារ:
ត្រាំសណ្តែកខ្មៅនិងគ្រាប់ពេញមួយយប់។ បន្ទាប់មកផ្សារដែកក្នុងទឹកគ្រប់គ្រាន់រហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន (ប្រមាណក្នុងមួយម៉ោង) ។ បាញ់កងពួកតៅហ៊ូបន្ថែមសណ្តែកខ្មៅឆ្អិនទៅវាហើយរាវតិចតួចដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិន។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែទឹកស៊ីរ៉ូដែលលិចទឹកទឹកថ្នាំខាត់ណានិងពុះល្បាយប្រហែលដប់នាទី។ បង្ហូរទឹកដោយបន្សុយរាវតិចតួច។ កិនល្បាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមស៊ីរ៉ូស៊ីរ៉ូដែលលិចទឹកនិងសណ្តែកល្អ។ ដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាបង្កើតបាល់ដែលមានទំងន់ប្រហែល 20 ក្រាមនីមួយៗ។ Pulk បាល់នីមួយៗនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូដ៏ចាស់និងប្រោះជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដូង។
សម្រាប់ Hummus កិននិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយបង្កើតជាម្ហូបមួយ។ ដោយមានជំនួយពីចិញ្ចៀនទាំងនេះដាក់លើចាននៅលើចាននៅខាងលើ - ស្វិតពីសណ្តែកសៀងពីសណ្តែកសៀង។ តុបតែងម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់ balsamic, ប្រេងសណ្តែកសៀងនិងការចាប់អារម្មណ៍របស់ Lime ។
