កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនបំផុត។ ពួកយើងជាច្រើនបានកោតសរសើរចំពោះរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបរបស់គាត់ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលការចម្អិនកាហ្វេត្រជាក់ឬក្តៅមួយពែងគឺការធ្វើពិធីប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ "យកនិងធ្វើ" ចែករំលែករូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ភេសជ្ជៈនិងបង្អែមដែលក្នុងនោះកាហ្វេគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ហើយពីប្រាក់រង្វាន់អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដែលអ្នកអាចតុបតែងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
1. កាហ្វេកាហ្វេព្រៃ
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
- ប្រាយប្រាណចៀនកាច 1 ពែង
- សណ្តែកកាហ្វេ 1 កែវ
- ការដកស្រង់វ៉ានីនីឡា
- ក្លិនឈុយ
- ដាក់គ្រាប់កាហ្វេនិងកាហ្វេកាហ្វេចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមដំណក់ទឹកវ៉ានីឡាពីរបីដំណក់និងច្របាច់ជាមួយដី cinnamon ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងផ្តល់ឱ្យកាហ្វេបន្ថែមទៀត។
- កិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- រក្សាទុកកាហ្វេក្នុងធុងបិទជិតមួយនៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់ឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដូច្នេះវានឹងរក្សាក្លិនក្រអូបនិងវាយនភាពបានយូរ។ រៀបចំកាហ្វេពីល្បាយនេះដូចធម្មតា។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើបានឧទាហរណ៍ especto, cappuccino ឬ latte ។
2. ទឹកកកកាហ្វេ
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
- 4 tbsp ។ លីត្រ។ ការដាក់ចំណីសត្វ
- កាហ្វេត្រជាក់ 250 មីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ (អ្នកអាចយកសណ្តែកមួយដូងឬអាល់ម៉ុន)
- សំណុំបែបបទ 1 សម្រាប់ការ៉េមឬលីលីព
- ដាក់ក្រែមឆាបឆេះតាមទំរង់។ អ្នកអាចប្រើមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកដាក់កាន់តែច្រើន, ផ្អែមនឹងក្លាយជាទឹកកកកាហ្វេរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងទម្រង់កាហ្វេ - ប្រហែលពាក់កណ្តាល។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងទំរង់នៃទឹកដោះគោទៅគែម។
- បិទរាង។ ប្រសិនបើកោសិកាគ្មានគម្របបញ្ចូលដំបងឈើនៅទីនោះ។ យកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
- យកម្ហូបឆ្ងាញ់ចេញពីទម្រង់បែបបទ - វាបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់។
3. សីតុណ្ហភាពកាហ្វេ
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
- 1 ½ពែងស្ករ
- ½កាហ្វេរលាយកាហ្វេ
- ½ទឹកក្តៅលីត្រទឹកក្តៅ
- ដបកែវទទេ 1 ដែលមានគំរបបិទជិត
- នៅក្នុងចានកញ្ចក់ជ្រៅដាក់ស្ករនិងកាហ្វេ។
- ចាក់ទឹកក្តៅនៅទីនោះ។ លាយឱ្យបានល្អចំពោះភាពស្ថិតស្ថេររាវ។ ព្យាយាម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យសុីរ៉ូនឹងប្រមូលផ្តុំបន្ថែមទៀតបន្ថែមកាហ្វេបន្ថែមទៀត។
- ដោយមានជំនួយពីចីវលោចូរបំបែកស៊ីរ៉ូទៅក្នុងចានកែវ។
- បិទកុងតឺន័រហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ថែមសុីរ៉ូទៅក្នុងភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្ត។
4- ស្នែងវ៉ែនតាជាមួយសូកូឡានិងកាហ្វេត្រជាក់
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
- ស្នែង 4-6 សម្រាប់ការ៉េម
- សូកូឡារលាយ 1 ពែង
- កាហ្វេត្រជាក់ 2 ពែង
- 1 tbsp ។ លីត្រ។ ចំណីសត្វពណ៌ប្រោះឬគ្រាប់កំទេចចោល (ស្រេចចិត្ត)
- ការ៉េមឬក្រែមលាបពណ៌
- Chopping Carnamy
- ធ្វើជាស្នែងពាក់កណ្តាលសម្រាប់ការ៉េមនៅក្នុងធុងមួយដែលមានសូកូឡារលាយ។ តុបតែងពួកវាជាមួយប្រោះឬគ្រាប់។ រង់ចាំនៅពេលសូកូឡារឹង។
- ចាក់កាហ្វេត្រជាក់ចូលក្នុងស្នែងប៉ុន្តែកុំបំពេញវាដល់ទីបញ្ចប់។
- អ្នកអាចបន្ថែមការ៉េមដែលអ្នកចូលចិត្តឬក្រែមលាបពណ៌ក៏ដូចជាចំណិតក្លិនឈុន។
5. ផឹកជាមួយកាហ្វេចាហួយ
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
- 150 ក្រាមនៃខ្លាឃ្មុំ Marmalade
- ទឹក 1 ពែង
- កាហ្វេរលាយ 1 ពែង
- ទឹកដោះគោអូហ្គាលឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
- ដាក់ខ្លាឃ្មុំម៉ាម៉ាឡាដនៅលើខ្ទះជាមួយទឹកចាក់កាហ្វេហើយដាក់ភ្លើងខ្សោយ។ កូរខ្លឹមសារដូច្នេះថាម៉ាម៉ាឡាដត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
- ចាក់ល្បាយលើសន្លឹកដុតនំដើម្បីបង្កើតស្រទាប់ស្តើង។ ដោះសន្លឹកដុតនំនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។
- នៅពេលអង្គធាតុរាវប្រែទៅជាចាហួយកាត់វាទៅជាការ៉េដោយប្រើកាំបិតឬកាំបិតហើយយកចេញដោយមានការប្រឆាំង។
- កាហ្វេចាហួយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោឬ Oatmeal ។ អ្នកក៏អាចបម្រើវាជាមួយការ៉េមវ៉ានីឡាឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដែរ។
ប្រាក់រង្វាន់: ការតុបតែង
វាយទឹកដោះគោនៅលើស្នោដោយមានជំនួយពីការចុចហ្វ្រង់បារាំង
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
- ½ទឹកដោះគោក្តៅ
- 1 tsp ។ ហេត
- ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅក្នុងសារព័ត៌មានហ្វ្រង់បារាំង។
- បិទគំរបហើយផ្លាស់ទីស្តុងឡើងលើចុះក្រោម។ ចលនារបស់អ្នកលឿនជាងមុនគឺទឹកដោះគោនឹងប្រែទៅជាស្នោ។
- ចាក់ពពុះទឹកដោះគោចូលក្នុងពែងជាមួយកាហ្វេ។ បន្ថែមស្ករទៅរសជាតិ។
- ប្រសិនបើចង់បាននៅលើកំពូលនៃពពុះអ្នកអាចចាក់ cinnamon តិចតួចដោយដីបន្តិច។ តាមវិធីនេះអ្នកអាចបង្វែរ espresso machatoage ចូលទៅក្នុងអ្វីមួយដូចជា Cappuccino ។
2. ខូឃីស៍មានរាងដូចគំរបមួយសម្រាប់មើមមួយ
តើអ្នកត្រូវការអ្វី:
- ម្សៅ 2 ពែង
- ម្សៅស្ករ 1 ពែង
- 1 ស៊ុត
- ប៊ឺររលាយ 1 ពែង
- សូកូឡារលាយ 1 ពែង
- 3 tbsp ។ លីត្រ។ Walnut ដី
1. ដាក់គ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់នៅក្នុងធុងកញ្ចក់ជ្រៅបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមបន្ថែមវត្ថុរាវ។ 2. ដាក់ dough ដោយប្រើដៃរបស់អ្នកមុនពេលទទួលបានភាពដូចគ្នានៃភាពដូចគ្នា។ 3. រមៀល dough ជាមួយម្ជុលរំកិលដូច្នេះស្រទាប់គឺជាកម្រាស់ប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
4. ប្រើពែងដែលអ្នកចង់ធ្វើគំរបកាត់រង្វង់ពី dough ។ យកអតិរេក dough ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកាត់ត្រចៀកដែលនឹងតុបតែងផ្ទៃនៃគម្របនីមួយៗ។ ដាក់រង្វង់លើប្រេងរំអិលប្រេងរំអិលនិងម្សៅដែលប្រោះ។ ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេរយៈពេល 20 នាទី។ 6. យកខូឃីស៍ចេញពីឡ។ ផ្តល់ឱ្យគាត់ត្រជាក់បន្តិច។ Lubricate គែមរបស់ខូឃីសូកូឡារលាយសូកូឡានិងប្រោះជាមួយ Walnut ។ បម្រើកាហ្វេគ្របលើខូឃីស៍មួយពែង។