ថ្ងៃដែលកំពុងផ្ទុកគឺត្រូវការជាចាំបាច់បន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏វែងចុងសប្តាហ៍ឬវិស្សមកាល។ ដំបូងបង្អស់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យនូវសរីរាង្គរំលាយអាហារដែលនៅសល់: ក្រពះថ្លើមលំពែងលំពែង។ ពួកវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹង: ដើម្បីកំណត់ទំងន់អ្នកត្រូវតែអនុវត្តវាឱ្យបានទៀងទាត់។ ថ្ងៃតមអាហារមួយនៅពេលរៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តងនឹងមិនផ្តល់ឱ្យទេ។
លើសពីនេះទៀតវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការពិចារណាលើការផ្ទុកដែលកំពុងផ្ទុកជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់។ មួយថ្ងៃដែលកំពុងផ្ទុកមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺជារយៈពេលមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបើកយន្តការសម្រាប់ការបំបែកប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតាមដានកាឡូរីនិងនៅថ្ងៃផ្សេងទៀត។
វាចាំបាច់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាឱ្យបានទូលំទូលាយ។ ឧត្តមគតិ - អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ + កីឡា។ ថ្ងៃដែលកំពុងផ្ទុកត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទៀងទាត់, ជាទៀងទាត់, ជាប្រព័ន្ធ។ ឧទាហរណ៍ 2 ដងក្នុងមួយខែ។
ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃដែលកំពុងផ្ទុកគឺសុដន់មាន់។ ការហូរចេញនៅលើសុដន់ត្រូវបានផ្ទេរឱ្យមានភាពងាយស្រួលជាងនៅ Kefir និងផ្លែប៉ោមពីព្រោះមនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ សាច់មាន់ពណ៌សមានប្រូតេអ៊ីនជាច្រើននិងខ្លាញ់អប្បបរមា។
ច្បាប់សម្រាប់ផ្ទុកទំនិញ
មូលដ្ឋាននៃបញ្ជីមុខម្ហូបក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកអាចខុសគ្នា។ អ្នកអាចប្រើសាច់សុទ្ធឬសាច់សុទ្ធដែលមានទំពាំងបាយជូរក៏ដូចជាបន្លែផ្សេងៗនិងសូម្បីតែផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទឹកស្អាតគ្រប់គ្រាន់ (ពី 1,5 លីត្រ) កំនត់អំបិលស្ករ។
ការផឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍គឺជាតម្រូវការជាមុន (រាវជួយបង្ហាញផលិតផលពុក) ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពឹងផ្អែកលើទឹកសាមញ្ញប៉ុន្តែអ្នកអាចផឹកនិងតែរុក្ខជាតិដែលធ្វើឱ្យកកទឹកកកទឹករ៉ែជាតិ។ នៅថ្ងៃមុននៃថ្ងៃនៃការផ្ទុកទំនិញវាក៏ជាការចង់បានផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណនៃផ្នែក, ទស្សនាការងូតទឹកឬសូ, ដើម្បីបោះបង់ចោលផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចទំនិញកំប៉ុងនិងសាច់ក្រក។
4 ជម្រើសម៉ឺនុយ
យ៉ាងហោចណាស់មានជម្រើសចំនួន 4 សម្រាប់ម៉ឺនុយនៅលើសុដន់មាន់។ អ្នកអាចសាកល្បងបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នាហើយថែមទាំងផ្សំវាទៀតផង។
សុដន់និងទំពាំងបាយជូរ
សម្រាប់ការផ្ទុកវាចាំបាច់ត្រូវមានសុដន់ 500 ក្រាមដោយគ្មានស្បែក។ សាច់ត្រូវបានជន់លិចដោយទឹកត្រជាក់ហើយត្រូវបានគេដាំឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរដំបូងបញ្ចូលគ្នាហើយចាក់លើកទី 2 ។ សាច់មាន់បានពុះរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។ ទំពាំងបាយជូរកំពុងត្រង។ សម្រាប់រសជាតិនៅក្នុងការតុបតែងមួយ, អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែណាមួយ (ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុត celery, peas) ។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវបានបោះចោលមានតែសាច់និងទំពាំងបាយជូរប៉ុណ្ណោះ។
សាច់និងទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានប្រើនៅពេលថ្ងៃ។ នៅក្នុងការរំខានរវាងអាហារអ្នកអាចផឹកទឹកនិងតែបៃតងដោយគ្មានជាតិស្ករ។
សុដន់សាច់មាន់និងបន្លែ
ពេញមួយថ្ងៃ 300 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិនសាច់មាន់គួរតែត្រូវបានបែងចែក, 500 ក្រាមនៃបន្លែណាមួយ (ស្រស់ឬឆ្អិន) ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគស្ពៃក្តោបរបស់អ្នកយក។ ទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់សណ្តែកមិនអាចទេ។
សុដន់និងក្រូចត្លុងពេញមួយថ្ងៃ 300 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិនសាច់មាន់គួរតែត្រូវបានបែងចែក, 500 ម។ លនៃទឹកដែលពនលាយទឹកក្រូចថ្លុងទឹកក្រូចថ្លុងនិងទារកទាំងមូលទាំងមូល។
សុដន់និង kefirពេញមួយថ្ងៃ, 180 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិនសាច់មាន់និង 1 លីត្រនៃ kefir ជាតិខ្លាញ់ទាបគួរតែត្រូវបានបែងចែក។
យោងតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់សម្រាប់ថ្ងៃដែលមិនផ្ទុក 1 អ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ 1,2 គីឡូក្រាម។ សម្រាប់ថ្ងៃពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ - រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាម។ អនុវត្តការផ្ទុកទំនិញនៅលើសុដន់សាច់មាន់អាចមាន 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។