ការ៉េមសាំងវិច - បង្អែមទាន់សម័យនិងត្រជាក់ដែលសមស្របសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ។ ភាពផ្អែមល្ហែមអាចក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតនៃតុបុណ្យឬរឹមតូចនៃអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។
រូបមន្តនំសាំងវិចការ៉េមសាមញ្ញ
ដើម្បីរៀបចំការ៉េមផ្ទះសាមញ្ញបំផុត - នំសាំងវិចអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ក្រែម (35%) - 0.5 លីត្រ;
- ទឹកដោះគោខាប់ - 0,4 គីឡូក្រាម (1 ធនាគារ);
- សូកូឡាបិទភ្ជាប់ - 0,2 គីឡូក្រាម;
- hazelnut - 0,1 គីឡូក្រាម;
- ខូឃីស៍ទំហំមធ្យមការេឬចតុកោណ - 30 ភី។ ;
- ឈីសលាយបញ្ចូលគ្នាក្រែមខេក - 0,2 គីឡូក្រាម។
ខ្លឹមសារកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់គឺ 361.7 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
វគ្គត្រៀម:
- រៀបចំទំរង់ 20 ទំហំគុណ 30 សង្ទីម៉ែត្រហើយគ្របមុខខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារពីខាងក្នុង។
- ដាក់ផ្នែកខាងក្រោមនៃខូឃីស៍ដែលមានចន្លោះពេលតូចសម្រាប់ការកាត់បន្ថែមទៀត។
- Beat Bam, ឈីស, condensed ទឹកដោះគោនិងប៉ាស្តារហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ។
- កូរជាមួយចលនាស្អាតបន្ថែមពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។
- ចែករំលែកម៉ាសដែលបានរៀបចំនៅលើខូឃីស៍គ្របដណ្តប់ស្រទាប់ខូឃីស៍ទីពីររបស់ខូឃីស៍។
- គ្របដណ្តប់ខ្សែភាពយន្តហើយចុចបន្តិច។
ម្ហូបត្រូវការយកចេញនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់។ បន្ទាប់ពីកាត់ផ្នែកស្មើគ្នាតាមវណ្ឌវង្ករបស់ខូឃីស៍ដែលជាបង្អែមផ្អែមអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ។
ការ៉េម - នំសាំងវិចអាមេរិកាំងដែលមានខូវប៊យធ្វើនំខេក
រៀបចំឃុកឃីក្រពះអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ប្រេងក្រែម - 15 ក្រាម;
- ស្ករត្នោត - 10 ក្រាម;
- ស្ករពណ៌ស - 10 ក្រាម;
- អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រា;
- ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។ ;
- ម្សៅ - 1.25 កែវ;
- ម្សៅពោត - 5 ក្រាម;
- ការដកស្រង់វ៉ានីឡា - ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- សូដា - 0.5 ស្លាបព្រា;
- សូកូឡាកំទេចឬក្រៀល - វ៉ែនតា 0.5 ។
ដើម្បីរៀបចំការ៉េមសូកូឡាអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទឹកដោះគោ - វ៉ែនតា 1,5;
- ក្រែម whipped - 1,5 កែវ;
- សូកូឡាទឹកដោះគោ - 180 ក្រាម (កំទេច);
- ពងមាន់ពងមាន់ - 4 បំណែក;
- ស្ករ - 0.5 ស្លាបព្រា។
ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិននំនិងដុតនំខូឃីស៍។ នេះនឹងត្រូវការ:
- វាយទៅស្ករត្នោតមានពណ៌ត្នោតមានឯកសណ្ឋានស្ករសនិងសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប៊ឺរបន្ថែមបន្ថែមការដកស្រង់ vanilla និងស៊ុត។
- នៅក្នុងម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅម្សៅសូដានិងអំបិលបន្ថែមល្បាយជាមួយស្ករនិងកូរឱ្យអំបិល។
- បន្ថែមក្រូចឆ្មារសូកូឡានិងគ្រាប់។
- ចុច dough រាវក្នុងបរិមាណ 2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយចំណែកបង្កើតជារង្វង់ដូចគ្នាក្នុងទំហំដាក់នៅលើ parchment ។
- Preheat oven ទៅ 160 អង្សាសេនិងដុតនំឃុកឃី 15 នាទី។
មុនពេលរៀបចំម្ហូបចម្បងខូឃីស៍គួរតែត្រជាក់ទាំងស្រុង។
វគ្គនៃការចម្អិនការ៉េមនិងចានដែលបានបញ្ចប់:
- លាយទឹកដោះគោនិងក្រែមវាយដំហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
- បន្ថែមសូកូឡានិងកូរឱ្យស្ងួតបន្ទាប់ពីម៉ាសរលាយ។
- នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយទៅនឹងម៉ាស់ជាតិស្ករនិងពងមាន់ពងមាន់បន្ថែមល្បាយសូកូឡាត្រជាក់។
- កំដៅល្បាយលើកំដៅមធ្យមទៅជាស្ថានភាពក្រាស់ (ប្រហែល 3 នាទី) ។
- បន្ថែមទៅក្រែម Custard ហើយវាយ, បន្ទាប់មកត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។
- ចាក់លើផ្សិតសម្រាប់ការ៉េមថ្លើមសមរម្យនិងយកទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។
ដើម្បីប្រមូលផ្តុំការ៉េម - សាំងវិចអ្នកត្រូវដាក់ការ៉េមរវាងខូឃីពីរក្បាលហើយចុចថ្នមៗ។ បន្ទាប់ពីការជួបប្រជុំគ្នាបង្អែមបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញនៅលើតុ។
ជម្រើសគ្រឿងផ្សំឯករាជ្យសម្រាប់ការ៉េមនិងខូឃីស៍នឹងជួយជៀសវាងជំនួសដែលមានតំលៃថោកនិងមានគ្រោះថ្នាក់ដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ (ប្រេងដូងម៉ាហ្គារីន។ ល។ ) ។ ចម្អិនអាហារការ៉េមនៅផ្ទះតាមទំរង់នំសាំងវិចនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មថ្ងៃក្តៅ។
អត្ថបទនេះគឺគ្រាន់តែអំពីការហ៊ាន - ការ៉េម - នំសាំងវិច - នំសាំងវិច - នំសាំងវិចដែលមានខូឃីស៍ត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅលើគេហទំព័ររបស់ Itfood.ru ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទសូមពិនិត្យមើលដូចសូម។ ភ្ជាប់គម្រោងរបស់យើងដូច្នេះកុំខកខានការបោះពុម្ពផ្សាយថ្មីៗ។