ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិដែលមានទឹកដោះគោតែទឹកដោះគោនិងបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុដែលជាម្ហូបឯករាជ្យឬប្រើក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ។
ទឹកជ្រលក់ក្រិក
Dzadziki - ទឹកជ្រលក់ក្រិកបុរាណ។ វានឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះសាច់នេសាទឬម្ហូបបន្លែ។ ហើយចំអិនវាគឺសាមញ្ញណាស់។
2-3 cloves នៃខ្ទឹមសរំលងសារព័ត៌មាន។ កិនកំហុសនៃ dill មួយ។ ខ្ទឹមសនិងបៃតងក្រឡុកក្នុងបាយអ។ បន្សុទ្ធចេញពីស្បែករបស់ត្រសក់រញ្ជួយនៅលើក្រួសរាក់ហើយច្របាច់រាវលើស។
Dzadziki បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ មុនពេលចំណីអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហើយប្រោះជាមួយអូលីវ។
សាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងត្រសក់
សម្រាប់ 3 ចំណែកសាឡាត់នឹងត្រូវការជាចាំបាច់: ផ្លែប៉ោមមួយធំឬជូរ - ផ្អែមត្រសក់តូចៗ 2 Celery Wand, 200 ក្រាមនៃទឹកដោះគោជូរបុរាណ 200 ក្រាមនិងកំហុសនៃ dill មួយ។
សមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំនេះគួរតែដូចគ្នាដូច្នេះគ្មានរសជាតិមានឥទ្ធិពលលើសាឡាត់ទេ។ ធ្វើឱ្យល្បាយនៃទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនិង chopped ល្អ។ បម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិន។
អាហារសម្រន់ជាមួយ Herring និង mustard
សម្រាប់ការរៀបចំអាហារសម្រន់អ្នកនឹងត្រូវការអ្នកធ្វើសង្គ្រាមមធ្យមចំនួន 5 ។ ត្រីបែកគ្នាដោយយកស្បែកចេញហើយច្របូកច្របល់ហើយកាត់ជាពីរផ្នែកគ្រោងគ្រោងឆ្អើរនីមួយៗ។ នៅបាតចានជ្រៅដាក់ស្រទាប់រអិលដោយឆមាសនៃអំពូលនិងត្រីចំណី។
ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយរលាយក្នុងទឹកពុះ 1 លីត្រទឹករំពុះ 1,5 ស្លាបព្រាអំបិល។ ចាក់ selegum ជាមួយនឹងអង្គធាតុរាវនិងម៉ារីនលទ្ធផលពីរម៉ោង។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅលើអំពូលចាក់ទឹកក្តៅហើយទុកពីរបីនាទីទៀតដើម្បីចាកចេញពីភាពជូរចត់។
រៀបចំទឹកជ្រលក់ពី 150 ក្រាមនៃក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប 150 ក្រាមទឹកដោះគោជូរ 1 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មារនិងប្រេងខាញ់កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងត្រសក់អំបិលនិងស្ករខ្លះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
Herring កាត់ជាបំណែកតូចៗហើយលាយជាមួយទឹកជ្រលក់។ ស្នាដៃគឺនៅកន្លែងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃទទួលបាន hicling pickled, ដាក់ម្ហូបបម្រើ, តុបតែងជាមួយបៃតងនិងឯកសារទៅក្នុងតារាង។
អត្ថបទមួយដែលត្រូវរៀបចំពីទឹកដោះគោយ៉ាអួ: 3 ចានមិនធម្មតាដោយរសជាតិសុភាពរាបសានិងល្អត្រូវបានចេញផ្សាយនៅលើគេហទំព័ររបស់ Itfood.ru ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទសូមពិនិត្យមើលដូចសូម។ ភ្ជាប់គម្រោងរបស់យើងដូច្នេះកុំខកខានការបោះពុម្ពផ្សាយថ្មីៗ។