សាច់ក្រណ្តីសាច់មាន់ដែលធ្វើនៅផ្ទះ

រៀបចំសាច់ក្រកសាច់មាន់នៅផ្ទះព្រោះវាសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងមិនត្រូវការឧបករណ៍ពិសេសគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្វើជាមួយដបប្លាស្ទិចដែលអាចបរិភោគបាននិងគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃសមរម្យពីបញ្ជីរបស់យើងទេ។ សាច់អាំងសាច់មាន់នឹងឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់មាន់ - 2 ​​គីឡូក្រាម
• ការ៉ុត - 1 កុំព្យូទ័រ
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 កុំព្យូទ័រ
• beets - កុំព្យូទ័រ 1/2
• ស្លឹក Bay - 1 ភី
• ខ្ទឹមដីដី (ម្សៅខ្ទឹម) - 1 tsp ។
• coriander ស្ងួត - 1 tsp ។
• Muscat Nut ដី - 1/3 tsp ។
• ជែលលីន - 30 ក្រាម
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 300 មីលីលីត្រ
• ទឹក - 2.5 លីត្រ
• ដីក្រហមម្ទេស - 1 tsp ។
• ម្រេចដីខ្មៅ - 1 tsp ។
• អំបិល - 3 ppm

របៀបធ្វើម្ហូបសាច់ក្រកសាច់មាន់

1. លាងសម្អាតសាច់មាន់ដើម្បីចាក់ទឹកនាំមកនូវកំដៅខ្លាំងទៅនឹងរំពុះនិងចំអិន 2 នាទីបង្ហូរទឹកចេញពីខ្ទះលាងសាច់មាន់ក្នុងទឹកត្រជាក់។
2. ជាថ្មីម្តងទៀតចាក់សាច់មាន់មួយដែលមានទឹក 2,5 លីត្រដាក់លើភ្លើងយកស្នោលទ្ធផលបន្ថែមអំពូលការ៉ុតស្លឹក Bay, 2 tsp ។ អំបិលនិងគ្របដោយគំរបមួយចំអិននៅលើកំដៅទាប 2 ម៉ោង។
3. ចាប់បានពាក់កណ្តាលនៃ beets ឆៅហើយច្របាច់ 3 tbsp ។ ទឹកផ្លែឈើ។
4. សាច់មាន់ស្រស់ឆក់ធ្វើឱ្យខ្ទះនៅលើចានហើយញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង។
5. ក្នុងទំពាំងបាយជូរដ៏កក់ក្តៅ 300 មីលីលីត្រដែលក្នុងនោះសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែម 30 ក្រាមជែលលីនដែលជាប្រចាំ។
6. នៅក្នុងចានមួយដែលមានសាច់មាន់ដាក់ធ្នូឆ្អិននិងការ៉ុតពីខ្ទះបន្ថែមម្រេចខ្មៅម្រេចក្រហមខ្ទឹមសដីស្ងួតស្ងួត 3 tbsp ។ ទឹក beet បន្ថែមទំពាំងបាយជូរជាមួយជែលលីនហើយច្របាច់ដោយការលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous ។
7. ដបប្លាស្ទិចអាហារបានកាត់យ៉ាងខ្លាំងឡើងលើ។
8. ម៉ាសសាច់មាន់បំពេញដបព្រោះម៉ាសកំពុងបំពេញដោយប៉ះដបដែលមានម៉ាសនៅលើផ្ទៃនៃតុដើម្បីយកខ្យល់លទ្ធផលចេញ។
9. គ្របដណ្តប់ដបដោយម៉ាសអាហារចំណីអាហារឬខ្សែភាពយន្តអាហារហើយផ្ញើទៅទូទឹកកករយៈពេល 10-12 ម៉ោង។
10. ដោយថ្នមៗដោយកាំបិតឬកន្ត្រៃកាត់ដបប្លាស្ទិចវាលែងមានប្រយោជន៍ទៀតហើយ។ កាត់សាច់ក្រកជាមួយចំណិត។
11. បម្រើសាច់អាំងសាច់មាន់ HYMADE ជាមួយនំសាំងវិចដូចជាអាហារសម្រន់ឬប្រើសម្រាប់ចម្អិនចានជាមួយសាច់ក្រក។

ហក្យនេនាម

ជំនួយ: 1 ។ អំបិលនិងគ្រឿងទេសបន្ថែមទៅម៉ាសសាច់មាន់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។