Ингредиенттер
Қадамдық пісіру рецепті
1-қадам
Ойғышты дайындаңыз: ашытқы 2 стакан жылы сумен, қант қосып, құйып, араластыра отырып, 2 стакан, 2 көзілдірік; Сүлгіні жауып, 1 сағатқа жылы жерге қойыңыз.
2-қадам.
Жеке сарғыштар сарысыдан; Тоңазытқыштағы қысқыштар. Опара қолайлы болған кезде, жұмыртқаның сарысын қамырға және еріген сары майға қосыңыз, баяулаңыз. Содан кейін, араласуды тоқтатпай, біз біртіндеп қалған ұнды електен айдаймыз. Алынған қалың қамыр жылы армандайды
Менің сүтім қаймақ, сүлгімен жабыңыз және оны жылы жерге қойыңыз. Қамыр көтерілген кезде, оны тұрып, оны жылы жерге қойыңыз. Оны тағы 2 рет қайталаңыз, содан кейін ол ұқыпты, содан кейін силикон шпателінің көмегімен жоғарыдан төменге кедергі келтіреді, тұзбен шайқаңыз
Тұрақты көбік ақуызында тестілеуге тырысыңыз және енді араласпаңыз.
3-қадам.
Күшті отқа, қалың түбімен табаны емдейді. Қамырды құймас бұрын, оны ескі әжеге майлаңыз: кішкене тазартылған картопқа кесіңіз, оны кішкене тазартылған картопқа кесіп, оны ашыңыз, оны майға салыңыз, майға салыңыз. . Өртті аздап азайтыңыз, қамырдың іш киімінің жартысынан сәл теріңіз, ыстық қуыру табағына бірден құйыңыз, содан кейін щетканың айналмалы қозғалысы Қамырды біркелкі тарататын етіп, қуырғыш табаны еңкейтеді беті. Мұны тез қажет етіңіз.
4-қадам.
Бір жағынан, ыстық қуырылған табада, қарғыс 10-15 секундтан кейін дайын болады. Оны жұқа икемді шпательмен мұқият тоңдым және екінші жағын аударыңыз; Тағы 7-10 секунд пісіріңіз. Дайын құймақ терең тостағанға немесе кастрюльге салыңыз; Қалған құймақ пісірілген кезде қақпақты жабады. Жылы қызмет етіңіз.
Пайдалы кеңестер
Біздің заманымыздағы жаңа ашытқы тым көп таралған өнім емес. Сондықтан олар сізбен кездеседі, бірнеше пакетті бірден сатып алып, бірден мұздатқышқа салыңыз, ол фильмге оралған. Тоңазытқышта біртіндеп бөліңіз.