Салудың әдемі өмірі - тек осындай әсер Инстаграмдағы сенім профилін шығарады. Бірақ ол жалғыз, демеушілерсіз, серіктессіз және мейрамханалардағы тәжірибесіз несие алып, несие алып, өз ісін басқа қалада бастады,
S13.ru co
Қала бойынша. Сенім Тарауутухина - Гродно қаласындағы Зыевтен «Қызыл» шарапшасының негізін қалаушы және директоры.
Бұл не - бүкіл өмірді Минскіде өткізгенде, Гродноға көшу: «Керемет қала, мен олай ойладым»
- Төртінші жылы, Гроднодан келген досым мені туған күніне шақырғанда, мен: «Гродно?! Мен неге сонда барамын? » Мен мұндай кішкентай ұрдым », - дейді Вера қаламен қарым-қатынастың қаупі туралы.Бұл жарияланымды Инстаграмда қараңызВера - БГУ бизнес-факультетінің түлегі, ол көп саяхаттауға және сәнді мейрамханаларға «аң аулау». Ол әрқашан жоғары ғимараттар мен мегаполдықтардың кең көшелерін жақсы көретін, ал қызарған провинциялық қыз, қыздың қаласы мүлдем барғысы келмеді.
- Гродно көшелерінде мен еуропалық атмосфераны сезіндім. Адамдар өте сабырлы, жай ғана, бірақ сонымен бірге сәнді киінген. Мұның бәрі қатты әсер етті. Көктемде мен бес күн бойы Грододан келдім, ал маған одан да ұнады. Салқын қала, мен олай болдым.
Бұл жарияланымды Инстаграмда қараңызРас, бір айтарлықтай минус болды. Үш күн, сенімдері, барлық лайықты барлар мен мейрамханалар Гродноды айналып өтіп, сұрақ туындады: сұрақ туындады: не жеуге болады? Доңғалақ Көктемде мен террассада бір стақан шараппен отырғым келді, бірақ бұл жер жай емес еді.
- Содан кейін менің басымда бір нәрсе басылды: Неге мұндай жерді өзім жасамасқа? Әсіресе, мен университетті бітірген кезде бір сәт келді және осы өмірде одан әрі бір нәрсе жасау керек еді. Идея керемет көрінді - мен одан өзімді жақсы сезіндім, - деп жауап бердім.
Шарап тұжырымдамасынан басқа, қыз «Супрат» желілік кафесін тексерді: тамақтану тәжірибессіз, сіздің дефраншизаторыңызды бастауға арзанырақ болып көрінді. Бірақ таныс блогерлер өзіне деген сенімін бұзды, ол өзімен бірге сорпаларға мамандандырылған, ол барына 40 мың доллар жинайтынына сендірді.
«Мен опциялар туралы ойлана бастадым, ал 2018 жылдың күзінде мен Гроднодағы шарап мәдениетін дамытқым келетін қорытынды шешім қабылдадым», - дейді қыз.
Жолақты ашудың қажеті қанша: «Алғашқы 10 мың. Мен еш жерде жұмсадым: құрылысшылардың осындай сомасы маған алданып қалды»
- Жалпы көрсеткіш шамамен екі есе, 40 мыңнан асты, мен әлі де мәреге жеттім. Бірақ мен бәріне ризамын, мен ештеңеге өкінбеймін. Сіз қаражатты инвестициялаған кезде, сіз бәріне осы және Болдырмау мүмкін емес. Мен әлемдегі барлық нәрсені жетіспейтін соманы табуға асықтым, өйткені кері қайтып келе жатқан жоқ. Мен 23 жаста едім, және бұл менің жетілген мектеп болды », - дейді Вера.
Бұл жарияланымды Инстаграмда қараңызҚыз банкте несие алды, ішінара тұтынушыға жеке жинаққа жол берді, әкесі аздап көмектесті.
- Менің ата-анам қоғамдық тамақтану саласында жұмыс істемейді, кем дегенде, әкемді қаржыландыруға арналған ең аз құнды кеңестер. Мен әрқашан тәуелсіз болдым. Сондықтан мен Гродода жүргенімді айтқан кезде олар тіпті таңғалмады », - дейді Вера.
Сенім қаланың қақ ортасындағы қолғап зауыты ғимаратында бұрынғы қойманы жалға алды. Онда бірнеше танымал мекемелер сәтті жұмыс істеді, олар бірге атмосфераны құрып, Минскідегі Земитскийге ұқсас.
- Байланыс және желдету болған жоқ. Біз қабырғаларды шығардық, сымдарды шығардық, жаңа ұңғыманы салыңыз. Құрылыс және қатты процесс, және мен әлі күнге дейін мен әлі де «елордалық қыздың қызы», ол ешкімді байыпты қабылдамады.
Сенімді жалға алған үй-жайларды көру үшін төмендегі галереяны қолданыңыз.
Бұл жарияланымды Инстаграмда қараңыз«Біз құрылысшыларды айтамыз:« Сіз бүгін мұны істеуіңіз керек »дейді. Оларда уақыт жоқ, бағасы қалада екі есе көп өседі, өйткені олар менің түсінбейтінімді көреді.
Мен алғашқы 10 мың доллардан бір жерде өткіздім: бұл сома маған алданып қалды. Құрылысшылар жұмыс істеуге жауапсыз болды, өйткені олар мен өз тілдерін төсеніштермен айта алмайтынымды көрдім және олар тек бұған көнді. Мен үш бригаданы өзгерттім. Меніңше, қазір мен сылақтың тығыздығымен және үй-жайлардың оқшаулануымен сарапшымын », - дейді қыз.
Осыған байланысты жөндеу кешіктірілді. Жиналысқа барғандар жиналысқа барып, жалға алу мерекелерін бес ай бойы берді, ал 2020 жылдың қыркүйегінде, Гродно шарабымен алғаш рет көптен күткен жаңалық өтті.
Бар және орта чек туралы түсінік туралы: «Мен бағаға көтеріліп, қол жетімді мекеме жасағым келмеді»
- Мен 2000 жылдардың форматын жек көремін, егер мекемеде үлкен мәзір, және онда және суши және «Цезарь» және палау. Мен саналы түрде әр бөлімнің бес түрі бар. Мен шарапты жақсы көремін және онымен жақсы көрінемін: бізде оның 150-і бар. Мен сондай-ақ бағаға көтеріліп, қол жетімді мекеме жасағым келмеді », - дейді Вера.Жолақ форматының түсінігі - бұл алкогольмен алкогольмен, шарапты таңдап, оны үстелге қояды, даяшы бөтелке ашады және тағамдар мен тамаққа тапсырыс береді. Сонымен қатар, бар кеш таңғы асқа қызмет етеді, ал шарапты сізбен бірге сатып алуға болады.
Кабендік чек, үй иелері барына сәйкес, 35 рубль. Қонақта: екі стакан шарап, негізгі тағам және десерт.
Бүгінгі жолақтың аты түсініксіз естіледі: «қызыл қызыл». Сенім оны 2019 жылдың сәуір айында, әйгілі оқиғалардан бұрын, әйгілі шараларға дейін тіркегенін және оның тек шарапқа қатысты екенін айтады.
Дизайнды GroDno командасы жасады, ол таныстар арқылы сенім. Қыз өзінің көзілдірігін, стенттерін, көзілдіріктерін, құрылғыларды таңдады, ал жеткізушілерден армандаған не туралы біледі.
Бұл жарияланымды Инстаграмда қараңыз- Ең салқын, сіз өзіңіздің барыңызға барған кезде, сіз өзіңіз таңдаған шараптарды құюды сұраңыз. Енді сіз оны үш ай бойы аң аулаған әйнектен ішесіз. Егер сіз бар -альдық есептегіште тұрып, шарапты күткенше, сіз айналдырып, дәмді шарап ішетін бақытты адамдардың толық залын көресіз. Қарғыс, мен бұл жерді аштым, ал адамдар кетті! Менің ойымша, мен жақсы істедім және бәрін дұрыс істедім. Бұл ештеңеге өкінетін ештеңе жоқ, «Сенім».
Мейрамхана туралы Гонниттердің мәдениеті: «Мекемелерде таңғы ас жоқ»
- Гроднотцецеде мекемеге мереке және демалыс күндері емес, тек дәмді жеуге арналған мәдениет болған жоқ. Кештерде бізде бәрі бітелген, және таңғы ас үшін ағып кету аз. Гродноттар кофеханаларды, онда олар таңғы ас ішеді және кофе мен шарап ішеді және жұмысқа келіңіз, - сенім бөлімдері.
Қыз Годно Зыбицкиядағы жастар Минскіден гөрі мәдениетті ұстайтынын айтады. Мұнда сырасы жоқ компаниялар болған жоқ. Сондай-ақ, Гроднода ересектерде ересек адамдар белсенді және жастар сияқты партиялар болғанын айтады. Оның келесі есігінде олар компанияға 20 жыл бойы қыздарға және 40-50 жастағы әйелдер, сол шарап пен тіпті биді ішеді.
Сіз 23-те мекемені қалай басқаруға болады: «Мен барды сатып, Минскіге ораламын деп ойладым»
- Мен үшін ең қиын - қызметкерлермен бағыну, - деген сенім. - Кейбір жігіттер бір жылдан үлкен, ал аспазшы 30 жаста. Ол Италияда бір жыл жұмыс істеді, мүмкін, ол үшін ол мен үшін жағымды менталитетті болған шығар, ал біз келдік.Жігіттер кейде менімен таңдауды таңдаудың не екенін түсінбейді, оларда орынсыз әзілдер бар. Мен бірнеше командалар бергенде, кейде олар рухқа реакцияға реакция жасайды: «О, нонсенс үшін». Егер мен 40 жаста болса да, олар барлық байыпты түрде қабылданады », - деп санайды сенімдер.
Қызның бәрінен бас тартқысы келетін жалғыз жағдай, сонымен қатар командамен байланысты. Жаңа жылда тағы бір даяшы болды. Бұл кенеттен оны бастапқыда келісуді екі есе талап ете бастады.
«Ол менің қыздарыма:» Егер сіздің үй иесіңіз маған көп төлемейтін болса, мен сізге барлығын көрсетемін ». Мен бәрімде напоткала ». Ол әдетте sfotkat не істей алар еді? Ол өздігінен ас үйге пластинаның еденіне салып, оларды суретке түсірді. Бұл менде дүрбелең болған кезде жалғыз уақыт болды. Мен адамда қатты көңілсіздікке тап болдым. Мен ойладым: «Бәрі. Мен барымды сатамын. Минскіге оралу ».
«Жергілікті биліктің біреуі« Қызыл түс »дегенді ұнатпады және олар өзгертуді талап етті»
Үшінші жылға барған, өйткені біздің кейіпкеріміз Гроднода бес минутта жалға алынған пәтерде тұрады.
Кештерде аптасына үш рет жаттығу залында қыз болған қыз, аптасына екі рет йогаға барады. Сенім ол үлкен желілік кинотеатрдың ашылуын асыға күтеді, өйткені мұнда мұнда жеткіліксіз. Минскіде ол айына бір рет достарымен кездесуді таңдайды.
Сенім Вера жұмыста өткізіледі: жеткізушілерге қоңырау шалу, қызметкерлермен сұрақтар, кейде тамақ сатып алады. Кейде күтпеген қиындықтар туындайды (белгілі бір дәрежеде Беларуссиядағы бизнеске тән). Мысалы, бір жергілікті тұрғын (бар, штрих-мекен-жайға жақын орналасқан) түнде шуылға шағымданып, шуға шағымданып, барда 2 сағатқа шектелген.
Жақында жергілікті биліктің біреуі «Қызыл түсте» есімге ұнамады, және оны ұзақ уақыт тіркелгеніне қарамастан, қазір сенімде оны өзгертуді талап етеді. Қыз сабырлы түрде әрекет етеді және болашаққа жағымды көрінеді.
- Табыстылық туралы ерте айтылу туралы, мен өтелімділікті 70% қанағаттандырдым. Жетіспейтіндер 30% - мен өзгергім келетін таңғы асқа қатысты жағдай. Менде осындай мүмкіндік бар - не болғанына қатысты осал емес. Несие маған қазірдің өзінде ілулі, бірақ түнде мен сабырлы ұйықтаймын. Мен ықтимал пайданың кестесін жасадым, мен оны қалай сөндіретінімді білемін, сондықтан ол әлі күнге дейін жасалады.
Мен үйге қайтуға сөзсіз қалаймын. Бір жылдан кейін мен біреуге жолдан шығып, годно қалдыруға және екі аптада бір рет келуге болатындығын және Минскіде басқа жобаны іске қосып, ол басқа жобаны іске қосады.
Бұл жарияланымды Инстаграмда қараңыз