Кофе - бұл ең тұтынылатын 3 сусынның бірі. Көпшілігіміз оның талғамымен және хош иісі мен хош иісі бар, сондықтан бір кесе суық немесе ыстық кофе пісіру біздің күнделікті салт-дәстүріміз екені таңқаларлық емес. «Алып, жасай» - бұл сусындар мен десерттерге арналған бірнеше рецепт бөліседі, оған кофе негізгі ингредиент бар. Бонустың ішінен сіз бәрін қалай безендіре алатындығыңызды білесіз.
1. Орман жаңғағы кофесі
Саған не қажет:
- 1 кесе аршылған қуырылған қуырылған жаңғақ
- 1 кесе кофе дәндері
- Ваниль сығындысы
- дәмқабық
- Жаңғақтар мен кофе дәндерін тағамдық процессорға салыңыз. Сіз сонымен қатар бірнеше тамшы ваниль сығындысын қосып, даршынмен қысыла аласыз. Бұл ингредиенттерге қосымша хош иіс беріледі.
- Барлық ингредиенттерді тартыңыз.
- Кофені тығыздағы контейнерге салқын қараңғы жерде сақтаңыз, сондықтан күн сәулесінен алыс жерде, сондықтан хош иіс пен құрылымды сақтайды. Әдеттегідей осы қоспадан кофе дайындаңыз. Сіз, мысалы, эспрессо, капучино немесе латте жасай аласыз.
2. Кофе
Саған не қажет:
- 4 ас қасық. л. Кондитерлік өнімдер
- 250 мл суық кофе
- 250 мл сүт (соя, кокос немесе бадам қабылдауға болады)
- Балмұздаққа немесе лолипоптарға арналған 1 форма
- Тұтқыншақты пішінге салыңыз. Сіз өзіңіз қалаған адамды пайдалана аласыз. Сіз неғұрлым көп болса, тәттім сіздің кофе мұзыңыз болады. Содан кейін кофе түріне құйыңыз - шамамен жартысы.
- Шеттеріне сүт түріне құйыңыз.
- Пішінді жабыңыз. Егер ұяшықтарда қақпақтар болмаса, онда ағаш таяқшаларды салыңыз. Мұздатқышта кем дегенде 2 сағат алыңыз.
- Пішіннен нәзікті алып тастаңыз - қолдануға дайын.
3. Кофе шәрбаты
Саған не қажет:
- 1 ½ стакан қант
- ½ Шыныаяқ еритін кофе
- ½ L ыстық су
- 1 Бос шыны бөтелке жапсырылған қақпақпен
- Терең шыны ыдыста қант пен кофе салыңыз.
- Ондағы ыстық су құйыңыз. Сұйық консистенцияға жақсылап араластырыңыз. Тырысу. Егер сіз сиропты шоғырланғыңыз келсе, оған көбірек кофе қосыңыз.
- Ваннаның көмегімен сиропты шыны ыдысқа салыңыз.
- Контейнерді жауып, оны тоңазытқышта сақтаңыз. Сүйікті сусындарға сироп қосыңыз.
4. Шоколад және суық кофе қосылған вафли мүйіздері
Саған не қажет:
- Балмұздаққа арналған 4-6 мүйіздер
- 1 стакан ерітілген шоколад
- 2 кесе суық кофе
- 1 ас қасық. л. Түстер кондитерлік өнімдері себілген немесе ұсақталған жаңғақтар (міндетті емес)
- Кез-келген балмұздақ немесе шайқалған крем
- Даршын кесу
- Костюм балмұздаққа арналған мүйізді балқытылған шоколадпен контейнерге салыңыз. Оларды шашырату немесе жаңғақтармен безендіріңіз. Шоколад қатталған кезде күтіңіз.
- Мүйізге суық кофені құйыңыз, бірақ оны соңына дейін толтырмаңыз.
- Сіз өзіңіздің сүйікті балмұздақыңызды немесе шайырған кремді, сонымен қатар бір шөкім даршын қоса аласыз.
5. Кофе-джельмен ішіңіз
Саған не қажет:
- 150 г мармелад аюлары
- 1 стакан су
- 1 стакан еритін кофе
- сүт, сұлы немесе табиғи йогурт
- Мөлдір аюларды табаға сумен салыңыз, кофе құйып, әлсіз отқа салыңыз. Мазмұнды мармелад толығымен ерітілгені үшін араластырыңыз.
- Жіңішке қабат қалыптастыру үшін қоспаны пісіру парағына құйыңыз. Пісіру парағын салқын жерде 30 минутқа алыңыз.
- Сұйықтық желеге айналса, оны пышақты немесе пышақты пайдаланып квадраттарға кесіп, оппозициямен алып тастаңыз.
- Кофе-джельли сүтке немесе сұлы майына қосыла алады. Сіз оны ванильді балмұздақпен немесе табиғи йогуртпен де қызмет ете аласыз.
Бонус: декор идеялары
1. Франчаны баспасөз көмегімен көбіктегі сүтті ұрыңыз
Саған не қажет:
- ½ ыстық сүт
- 1 ас қасық. Дән
- Франциядағы ыстық сүтті құйыңыз.
- Қақпақты жауып, поршеньді жоғары қарай жылжытыңыз. Сіздің қозғалыстарыңыз тезірек, ал тезірек сүт көбікке айналады.
- Сүт көбікін кофе қосылған шыныаяққа құйыңыз. Дәміне қант қосыңыз.
- Қажет болса, көбік басында, сіз аздап жерге аздап даршын құйып аласыз. Осылайша, сіз эспрессо-Машиатоны Капучино сияқты нәрсеге айналдыра аласыз.
2. Кружкаға арналған қақпағы бар печенье
Саған не қажет:
- 2 кесе ұн
- 1 кесе қант ұнтағы
- 1 жұмыртқа
- 1 кесе ерітілген май
- 1 стакан ерітілген шоколад
- 3 ас қасық. л. Жер үсті жаңғақ
1. Барлық құрғақ ингредиенттерді терең шыны ыдысқа салыңыз, содан кейін сұйықтық қосуды бастаңыз. 2. Біртекті консистенцияны алғанға дейін қамырды қолыңызбен салыңыз. 3. Қамырды жылжымалы істікшемен ораңыз, себебі қабат қалыңдығы шамамен 0,5 см.
4. Қақпақты жасағыңыз келетін шыныаяқты пайдаланып, қамырдан шеңберлерді кесіңіз. Әр қақпақтың бетін безендіретін құлақты кесу үшін қамырдың артық мөлшерін абайлап алыңыз. 5. Таяқтарды майлы майлау және ұнға салыңыз. 180 ° C температурада 20 минут пісіріңіз. 6. Печенье пештен алыңыз. Оған сәл салқын беріңіз. Печенье шоктарын майлаңыз, ерітілген шоколад және жаңғақ себіңіз. Кофе қайнатыңыз, кубоктарды жабыңыз.