Шикі тамақ - бұл әлемде белсенді дамып келе жатқан энергетикалық жүйе. Осы түрмен тамақ өнімдерін қайта өңдеу алынып тасталады. Шикі тағамдардың рационында кептірілген жемістер, бұршақ, жаңғақтар және тұқымдар кіреді. Жанармайлардың негізгі идеясы - бұл осы өнімдерді игеруге қажетті ферменттері бар шикізат өнімдері. Адамдар қалай өмір сүретіні туралы және гагауз үшін ерекше тамақ түрі бар адамдар LAF.MD редакторларымен тамақтанудың қандай түрлері, сілектермен, Комрочанка Татьяна Татьяна Гуди - Костенкомен бөлісті.
Шикі тамақ туралы
- Қазір мен 100 пайыздық химия емеспін. Мен шикі тағамға вегетан едім, енді менің диетамда 90% жаңа жемістерден, көкөністерден, көшеттерден және қайнатылған немесе пісірілген тағамдардың 10% -дан тұрады. Мен бұрын күніне 6 рет жейтін, бірақ шикі тағамға тегіс бұрылдым, және менің диетам үш рет тамақтанады. Электр жүйелері арасындағы өткір ауысулар жасауға қарсы жасалған - бұл дене үшін үлкен стресс. Менің шикі тағамға көшуге деген ұмтымды менің денемнің маған қаншалықты алғысымды байқадым. Менің ауруларым жоқ, көп күш, рухтың жақсы орналасуы жоқ. Мен не жейміз деп сенемін. Мен дәстүрлі медицинадан бас тарттым: дәрі-дәрмек сатып алудың қажеті жоқ. Менің дәрі-дәрмегім - мен жейтін тамақ. Таңертең мен стакан жылы судан бастаймын, таңғы 10-ға дейін. Әдетте, бұл шырын немесе тегістік, кейде жемістер. Түскі ас үшін біз жемісті жиі қолданамыз. Кешке жаңа көкөністер салаты, балдырлар, көшеттер салаты. Әр түрлі үшін мен кино, көкөністер немесе орамдарды дайындап жатырмын. Аптасына үш рет мен тортты немесе кәмпитті дайындап жатырмын - барлық десерттер шикізе.
Еттің көзқарасы туралы
- Мен етті тамақ ретінде қабылдамаймын. Менің басымда бірден суретке түседі, ол бізде жеуге құқығымыз жоқ екендігі туралы. Мен ол адамзат етін жейтініне сенемін, ол кездеседі. Менің ойымша, біз кейде жинаймыз. Сіз жануарларды өлтіре алмайсыз және бәрі жақсы болады деп күтуге болады. Жұмыс істемейді. Көңілді өмір - сіз ауруды аласыз. Бұл Бумеранга заңы. Көбісі олар жеке өлтірілмейді, бірақ олар бұл саланы қолдайды, сондықтан олар қатысады.
Шикі тағам қалай қоршалған
- Ата-аналар надандыққа байланысты әрқашан мені үстелінен бір нәрсемен тамақтандырғыңыз келеді. Мен олардың қамқорлығын түсінемін, бірақ мен қабылдамаймын. Бүгінде олар менің күшіме тыныштық сезінеді. Айнала жиі өкінеді - созылмалы аурулары бар адамдар мені қалай жеуге үйреткенде, кейде күлкілі. Жақында мен үйлендім. Менің күйеуім - бұл керемет адам, ол алға ұмтылып, ешқашан бас тартпайды. Мен етті элап еткен адамға тұрмас едім - оны пісіруге болмайды, оны кәгендік жануарлардың корпусын көре алмады. Менің күйеуім екеуміз вегетарианизмге ауыспас бұрын таныс едім, бірақ мен өз күшіммен суретке түсе бастағаннан кейін байланыса бастады. Белгілі болғандай, біз етке бір уақытта тастадық, қарым-қатынас жасаған кезде, сүйікті тағамдарыңыздың рецептері бөліскенде. Солардың бірі - шикі тағам - «Үлкендердегі балық». Мен дәмді рецептпен бөлісуге дайынмын.
Құрамы:
Альга Вакама - 3 ас қасық. л.
Сәбіз - 2 орта дана.
Қызылша - 1 дана.
Авокадо - 1 дана.
Қияр - 2 дана.
Майонез
Пісіру:
Ұсталған майонезді алдын-ала дайындаңыз. Майонез үшін бізді түнде суды суға малынғанымыз керек, қыша, қара бұрыш, жасыл және лимон шырыны бар аз мөлшерде су құйыңыз. Пісіруді бастамас бұрын, балдырлардың вакасын көп мөлшерде суға салыңыз. Сәбіз, қызылша және қияр дөрекі үккіштерде сүртілді. Авокадо текшелерге ұнтақталған. Балдырларды қолмен қысыңыз және мүмкіндігінше кесіңіз. Ыдыс қабаттарымен бөлісіңіз: балдырлар, авокадо, сәбіз, қияр, қызылша. Әр қабатта майонез жоқ. Ас болсын!
Тамақтың бұл түрін қалай қолдау керек
- Ұйқы, спорт, рухани өмір, тамақ. Егер сіз тамақтанудан бастасаңыз, адам көптеген артықшылықтарды көреді. Мен сау тамақтануға көшкенде, мен өзіме және денемге үлкен өзгерістер көргенде: тізедегі ауырсынуды көрдім. Шикі тағамдар барлық аурулардың панацея емес, өйткені денсаулыққа жақындау керек. Тағы бір үлкен плюс: күніне жарым слабта тұрудың қажеті жоқ. Мен жалқау емеспін, бірақ мен көп пайдалы нәрселерге жұмсамаймын. Мысалы, біздің сүйікті ісіміз - кептірілген жемістер, жаңғақтар, тұқымдар және басқа да көптеген басқа да тәттілер. Біз ұсынатын өнімдер арқылы адамдар саналы түрде тамақтануға қатысты және жаңа талғамдарды ашады деп санаймыз. Біздің басты тілегіміз - адамдарға пайдасын тигізу.
«Тізедегі ауырсыну» хабары өтті, тері тегіс болды. Комрчалка Татьяна Гуди «Laf.md» -та өз өмірін қалай өзгерткенін айтты.