Үш көлемді желкенді қайық Матчинск жағалауында болды. Бір жарым он жылдар бойы бірнеше жарымнан астам уақыт ішінде Солтүстік астананың Петербарлары мен қонақтары қаланың негізгі көрнекті көріністеріне риза. Жобаның идеологтары мен бірлескен құрылтайшылары Равиль Шайындаров пен Екатерина Поташов 2020 жылдың міндеттерін қарастырып, «Ұшатын голланд» -ді мейрамхана жобаларының біріне айналдырды.
2021 жылы кеме заманауи көп форматтағы гастрономиялық жоба болады: 3000 м2-ден астам аумақта, әр түрлі ұғымдар мен асханалар, панорамалық бар, жеке банкет бөлмесі және үлкен балалар бөлмесі бар орналасуы керек. 2021 жылы 21 қаңтарда «өзен өзендері» мейрамханасы «өзен» мейрамханасы «Өзен» мейрамханасы ашылды, онда қонақтар теңіздер мен өзендердің сыйлықтарының сүйікті талғамына круизді күтеді.
Кеменің сыртқы жағы өзгеріссіз қалады - бұл үш күңгірт желкенді қай жерде, XVIII ғасырдың сауда кемелерінің дәл көшірмесі. «Ұшатын голландиялық» Санкт-Петербургтің тарихи орталығында ерекше орынды мақтан тұтады: Палубалар Васильев аралдары, Васильев аралдары, ведомстволық көпірлер, Сент Ысқақ соборы және Нева . Панорамалық терезедегі кесте - бұл романтикалық кешкі ас үшін тамаша орын. Негізгі кернейлердің бірі - бұл песткадағы терраса, сонымен қатар жоғарғы палубадағы бірнеше террассалар, сонымен қатар бірнеше террассалар: Васильев аралының жебасының пайда болуы ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра сайтының тізімі. Сіз кемеге тек жағалаудан ғана емес, өзеннен де, өзеннен де бара аласыз - мұнда өзен мен яхталар үшін өз пирсімен жабдықталған.
«Өзен» мәзірі балық және теңіз өнімдеріне бағытталған. Аспазшының басшылығымен
Бұл жерде Санкт-Петербургтегі және Лондондағы жобалармен жұмыс істеуге болатын Александра Шереску, осында дөңгелек гастрономиялық қоспалар құрылды. Мәзірдегі Қиыр шығыс бағыты - карри Рамен, тайландтық стримп, Дикекон және Кешью қосылған сынған қияр, Мисо соусындағы код; Жерорта теңізінің ас үйі түрлі пасталар мен пицца, асшаяндармен бөлісу салаты; Латын Американдық акценті - Перу стиліндегі сиыр етінен алынған карпацо (мейрамхананың мәзірі мұқият және ет тағамдарымен қамтылған); Солтүстік Американың гастрономиялық дәстүрлері үшін, теңіз өнімдері және краб-кекөкімен карри-кокос соусы бар шупера үшін.
Мейрамхананың аквариумында планетаның түкпір-түкпірінен теңіз тұрғындары бар: Барценттер мен ақ теңіздерден теңіз кірпі; Хасанская және Империалды устрицалар Жапония теңізі мен Ұлы Петір шығанағы; Охох және Жапон теңіздерінен келген ВОНГОЛ; Мурманск қаласынан.
Мәзірде және өзенде су элементтерінің тұрғындары: Spat, тұқы, мысық балық және дүниеге келді, онсыз Санкт-Петербург асханасын елестету қиын.
«Өзен» мейрамханасының интерьері «Өзен» студиясымен айналысқан. Дизайнерлер жарқын, жеңіл, кең және жайлы кеңістікті жасады: табиғи реңктер мен классикалық түсті комбинациялар, экологиялық таза материалдар, тірі өсімдіктер. Және панорамалық терезелер, өнер альбомы сияқты, Санкт-Петербургтің рухтандырылған көріністерін ашыңыз.
Т. +7 (812) 313 88 66
Мекен-жайы: Минская Наб., 6