Масалардың ішінде экзотикалық - чили тәтті шие пайда болды. Өзбек және украиндық сорттар әлі басталмағанымен, нарықта бәсекелестік жоқ, бұл жалғыз сатушыға өзінің әділ бағасын құруға мүмкіндік береді - бір килограмға 220 рубль. Жұпты (сөзбе-сөз) жидектерді сынап көру үшін маған 5 рубль төлеуге тура келді.
Елде шие маусымы әлі жоқ, құлпынай жоқ, көкжидек жоқ, бірақ кейбір сатушылар олардың ауқымын кеңейтуде. Осылайша, Комаровский базарының жабық платформасында сіз чили шие, 220 рубль, көкжидек - 120 рубльге, ал Грекиядан құлпынай сатып ала аласыз - 45 рубль (көшеде - 25 рубль).
- Шие үшін сұраныс жоқ, ол сұлулықты сақтайды, клиенттерді тартады. Дәм, қарапайым, қарапайым, - дейді сатушыға. Неліктен қымбат екенін сұрағанда, ол Оңтүстік Америкадан ұшақпен жеткізуге жауап береді, бұл баға соншалықты жоғары.
Әріл - қолайлы, он секундтан кейін бағалар тегтерін оқиды және кеңістіктегі бір жерде: «барлық бағамен сығылған.»
Шиеға назар аудару кішкентай қызға айналды, ол анамнан оны сатып алуды өтінді, бірақ әйел бас тартты. Екі минуттан кейін екі клиент, тәтті шие құрылды, алайда біз тек сатып алуды мазаладық.
Менің басымда жазғы күндер бірден есінде, ал қалғаны 5 рубльді өзбек шие баспанасы сатып алуы мүмкін, бірақ бүгінде бұл екі жидек. Айтпақшы, ал сатушы мені жидектерді таңдап, шіріген. Хостердің ауқымында 24 грамм - 5 рубль 28 kopecks, мен жеңілдіктер жасаймын. Сатып алуды сөмкеге мұқият жинаңыз, бәрі бірдей құнды.
Ас үй таразыларындағы кеңседе жидектерді қайта салмаңыз, 28 грамм, бұл бүкіл рубльге үнемдейді. Сүйектер мен құйрықтарға салмағы 3 грамм - 66 тиын, қымбат «ролтон», сүйектерден айырмашылығы, сіз әлі де аштық сезімін қалыптастыра аласыз.
Жидектердің еті қатты, сәйкестікке сәйкес, консистенцияға сәйкес заманауи құрмондар еске түсіреді. Шырындылықты түзету мүмкін болмады, дәмі 15 секундқа созылады. Дәмнің өзі қарапайым тәтті шие сияқты: қышқыл емес, қышқыл емес, тұтастай алғанда, «жыл шие» атағына үміткер жоқ.