Branknaya Banita сүзбе және мейіз қосылған # Maslenitsa2021

Құрамы:

1. Йогуртқа ыдысқа құйыңыз, тұз, қант құйыңыз, жұмыртқа және пісіру ұнтағын қосыңыз, біртектіге дейін соғыңыз.

2. Қамырға ұн құйыңыз, мұқият араластырыңыз.

Тестті 10-15 минут тұрыңыз.

Содан кейін өсімдік майын құйыңыз, араластырыңыз.

Егер қамыр қалың болса, аздап жылы қайнаған су құйыңыз.

3. Табаны қыздырыңыз.

Құймақтарды пісірмес бұрын, аз мөлшерде өсімдік майымен немесе салякпен майлаңыз.

Табаға кішкене қамыр құйыңыз.

Оны қуыруға арналған табаға тарату үшін жылдам қимылдар.

Бір жағынан құймақ ашуланшақ күйге дейін сәтсіздікке ұшырап, екінші жағына аударылып, қуырыңыз.

Барлық құймақ пісіріңіз.

10 дана болды. Диаметрі 23 см.

4. Мейізді толтыру үшін жуыңыз, қайнаған суды 5 минут қайнатыңыз.

Қағаз сүлгімен құрғататын су төгетін, мейіз.

5. Жұмыртқа, ваниль, қант қосылған сүзбе.

1 ас қасық кейінге қалдырыңыз. л. Изюма, Қалған мейіз қалдықтары сүзбе массасына қосылады, араластырыңыз.

6. Пластинаға құймақ салыңыз.

Бір жиектен 2 - 3 см қалпына келу, тар цилиндр түріне салмақты сүзбе қойыңыз.

Орамдағы құймақ тасалаңыз.

Тағы бірнеше құймақ бастаңыз.

7. Табада өсімдік майымен майланған, құймақ орамын қойыңыз.

Әрі қарай, шеңберде, 2-ші орамды қойыңыз, бір-біріне ұштарын салыңыз.

Орамдарды бос орын аяқталғанша спиральға таратуды жалғастырыңыз.

Тамырларды бірден бастауға болмайды, өйткені барлығы бірдей формада бола бермейді.

Мен D-23 см формасына 8 толық емес орамдарды қойдым.

Егер форма көбірек болса, онда барлық құймақ орамдары сәйкес келеді.

8. Қантпен ұруға жұмыртқаны құю.

Қаймақ қосып, араластырыңыз.

Құймақ орамаларын қаймақ түрінде құйыңыз.

Жоғарыдан, қалған мейізді безендіріңіз.

Пішінді пешке салыңыз, 25-30 минут ішінде 180 градусқа дейін қыздырыңыз.

9. Аяқталған баница формада бөлме температурасына дейін салқындату керек.

Ыдыста болыңыз және кестеге салыңыз.

Бөлшектер мен шай, кофе немесе басқа сусындарды кесіңіз.

Ас болсын!