Бұл өте таңғы асқа немесе кешкі асқа арналған тағамдар ретінде қызмет ете алатын өте қиын сэндвичтер. Ата-аналардың бақылауымен, тіпті балалар да жасай алады.
Консервіленген тунец пен қызанақ қосылған сэндвичтер үшін бізге қажет:
- Консервіленген тунец Банкі (мұнайға тунецті қолданған дұрыс);
- Екі толыққанды ақ нан немесе 3-4 дана батон;
- Бір қызанақ;
- 4-5 түйір сарымсақ;
- Сарымай;
- Зәйтүн майы;
- Basil Twig;
- Дәміне қарай тұз;
- 2 бөдене жұмыртқасы.
Дайындық кезеңі
Нан (егер сіз ақ нан қолдансаңыз, онда жартысына кесілген дұрыс), сіз бір жағынан кремді майға қуыруыңыз керек. Бұл қызанақтың шырыны сұйылтылмайтын етіп жасалады. Содан кейін, содан кейін түбір жағы май сүлгімен салыңыз, содан кейін майдың артық мөлшеріден арылу үшін қағаз сүлгімен салыңыз.Қызанадан бастап сэндвичтер санына қажетті көлік құралдарын кесу керек. Біздің жағдайда сізге төрт бөлік керек.
Бөдене жұмыртқалары қайнату керек. Сіз суық суға, тұзды салуға және максималды қыздыруды қосуға болады. Тек сұйық қайнатылған - сіз атуға болады. Бірнеше минуттан кейін - суық су құйыңыз. Салқындағаннан кейін жұмыртқаны қабықтан тазартып, жартысынан кесіп тастау керек.
Тунезі бар құмыра ашылғаннан кейін, сұйықтықты (оның шырыны немесе майшасы) біріктіру керек. Бізге қажет болмайды. Тунецтің өзі біршама көлемді үлкен көлемде қояды, сондықтан оны араластыру ыңғайлы.
Тунец массасында баспасөздің көмегімен біздің сарымсақ сығымдалған. Егер баспасөз болмаса, онда сіз қалампырды пышақ жазықтығымен, майдалап кесіңіз, тант жапқышына қосып, мұқият араластыра аласыз.
Әрі қарай, біздің қоспамыз зәйтүн майына аздап қуыру үшін қажет. Оны өте ұзақ, 2-3 минут жеткілікті тұрмайды.
Біз бутербродтарды жинаймыз
Нан табаққа қуырылған жағын қойыңыз. Томпаның арбасын салу үшін, оны сәл бұзу керек.
Қызанақ біздің тан-сарымсақты қоспамызды ақырын шығарады. Үлкен слайдпен тұрмаңыз, бірақ бұл да қажет емес.
Қорытындылай келе, бөдене жұмыртқаларының жартысын тунец жастықшасына салыңыз.
Ыдыс дайын! Ас болсын!