Қайырлы күн, оқырман. Тіпті тәжірибелі дақылдар да жақсы картоп жинауды жинай бермейді. Бұл үгітілген мәдениеттің әр түрлі аурулармен жиі таңдануы есебінен. Жоғалдамауға жұмсалған күш алу үшін саңырауқұлақ пен бактериялық инфекцияларға сезімтал емес өсімдіктердің түрлері таңдалуы керек.
Картоп өсіру (Стандартты лицензиямен пайдаланылатын фотосурет © AzBukaogorodnika.ru)
Біздің еліміздің әр бағында көруге болатын танымал бақша мәдениеті көбінесе әртүрлі инфекцияларға таңданады. Аурулардың дамуы агротехнология ережелерін, егінді дұрыс жинауға немесе сақтау ережелерін бұзады.
Картоп өңдеу (Стандартты лицензиямен пайдаланылатын фотосурет © AzBukaogorodnika.ru)
Ең көп таралған картоп аурулары:
- Парша (қарапайым, күркіреу, күміс, қара);
- фиттоофлуороз;
- Балама.
Инфекция зауыттың барлық бөліктеріне әсер етуі мүмкін. Көбінесе жұқтырған тамыр тамырлары зардап шегеді: олар тауар түрлерін ғана емес, сонымен қатар дәмді жоғалтады. Ауру көкөністер сақтау және тамақтану үшін жарамайды. Егінді сақтау үшін инфекцияларға төзімді әр түрлі төзімді таңдаған жөн.
Сирек, жоғары өнімді баға қызыл былғары бар сопақша пішінді тамырларын құрайды. Салмағы 60-70 г түйнектерде ақ, крахмалды ет бар. 1 шаршыдан шығыңыз. Қызинг өлшегіш - 90-170 кг. Өсімдіктің құрғақшылықты қояды, пасчерлер мен картоп қатерлі ісігіне қарсы тұр. Алайда оның фитоофлуорозға деген төзімділігі бар.
Картоп бағасы (Стандартты лицензиямен пайдаланылатын фотосурет © AzBukaAgorodnika.ru)
Орташа пісіп жетілу уақытының алуан түрлілігі белгілі бір ауруларға төзімділікке байланысты кең танымал болды (Pass, фитоофтороз). Тегіс, сопақша түйнектер (60-120 г) түсімге ие сарғыш қабығы бар. Ақ целлюлоза жақсы дәмге ие. Кірістілік - 150-240 кг.Ультррананың әртүрлілігі Дахниковпен тұрақты өнімділік үшін танымал (300-400 кг). Ақ целлюлоза қосылған қызғылт түйнектердің салмағы орташа есеппен 120-130 г. Өсімдіктер көптеген ауруларға және кейбір зиянкестерге төзімді (қатерлі ісік, фиттоофтороз, нематод). Сонымен қатар, егін жақсы сақталады.
Картоптың винтажы (Стандартты лицензиямен пайдаланылатын фотосурет © Azbukaogorodnika.ru)
Кеш, жоғары өнімді (500 кг-ға дейін) әмбебап сорттар түрлі аспаздық тағамдарды дайындауға жарамды. Қызумен емдеумен, көк тордың түбірінің түбірі (100-160 г) өнімді жоғалтпайды.Сонымен қатар, бұл картопты жаңа дақылдан бұрын сақтауға болады. Сонымен бірге, оның ақ еті дәмі жоқ. Зауыт ыстық және құрғақшылыққа шыдай алады, жалпы инфекцияларға жоғары қарсылық қажет.
Ерте, дәлелденген баға мол кірістілікпен (250-350 кг) әйгілі және көптеген инфекцияларға төзімділігі бар. Альг түйнектері (80-140 г) ашық сары кескіндеме тегіс, қабығының кедір-бұдыры жоқ. Ақ, жағымды құрал Целлюлоза ұзақ сақталмайды.
Картоп жинау (Стандартты лицензиямен пайдаланылатын фотосурет © Azbukaogorodnika.ru)
Әдемі ашық қызыл тамырлар (80-120 г) ұзартылған пішінді толығымен ақталды. Тері астында - Сары ет, олардан қоқыстар салқын тағамдар мен ыстық тағамдарды дайындауға қуанышты. Жоғары өнімді (250-500 кг) зауыт фитоофлуорозға сезімталдықтың төмендеуіне байланысты өте танымал.Бұл орта мөрі сирек ауырады және зиянды жәндіктердің шабуылдарына ұшырайды. Дөңгелектелген түйнектер (100-150 г) таңғажайып көрінісі бар: қоңыр былғары астында - сары ет. Қайнатылған крахмал түйнектеріне қарамастан, өте жақсы дәмі бар. Көптеген жылдар бойы бұл картоп жақсы танымалдық қолданады.
Картоп (Стандартты лицензиямен пайдаланылатын фотосурет © AzBukaogorodnika.ru)
Саңырауқұлақ инфекцияларына төзімді сорттардың арқасында (балама, жұпталған, қара аяқ). Түйнектер (90-120 г) тегіс, жылтыр терімен сарғыш еті бар.Тамырлардың керемет хош иістендіргіш қасиеттері оларды әр түрлі тағамдарды дайындауға пайдалануға мүмкіндік береді. Алайда, бронницкий картопы қуыруға және жұма сабан пісіруге ыңғайлы. Кірістілік - 290-550 кг, 1 шаршы метр.
Жарық қызғылт қабығы бар суперманный, ақ, ақ, Ыстық целлюлоза, тіпті термиялық өңдеу кезінде де өнім түрін жоғалтпайды. Құрғақшылыққа төзімді өсімдік түйнектерді (110-220 г) құрайды, ол картоп қатерлі ісігі емес, фиттоофтороз, балама мәліметтер. Қолайлы жағдайларда Любава дәйекті түрде 290-400 кг-ға жуық жинақ сыйлайды.
«Екінші нан» деп аталатын картоп еліміздің барлық аймақтарында өсірілген. Өкінішке орай, селекционерлер зиянкестер мен аурулар қорқынышты емес мәдениетті шығарған жоқ. Алайда, егер сіз инфекцияларға иммунитетпен сорттарды таңдасаңыз, бұл тәуекелді әрдайым қысқартуы мүмкін.