Краб таяқшалары мен балқытылған ірімшік қосылған сірінді

Мерекелік үстелге қанағаттанарлық салаттарсыз шығындар жоқ. Алайда, мұндай тағамдарды күндізгі күнде дайындауға болады, тамақ пісіру аз уақыт алады.

Рецепт

Салатты дайындау үшін сізге дайындау қажет:

• краб таяқшалары - салмағы 200 г;
• Картоп - 2 дана;
• Кремді ірімшік - 1 қорап (90 г);
• шам - 1 дана;
• Қант - 1 ас қасық;
• Сірке суы (9%) - 1 ас қасық;
• Тауық жұмыртқасы - 4 дана;
• майонез - 3 ас қасық. л.;
• Дәміне қарай тұз.

Картоп пен жұмыртқа алдын-ала пісіру, салқын және таза. Салат дайындау уақытымен олар бөлме температурасы болуы керек. Жұмыртқалар сарысын кесіп, бөліп тастайды.

Пісіру

Сіз маринтан бастауыңыз керек. Шамды тазартыңыз, майдалап тураңыз, ыдысқа салыңыз. Қант пен сірке суына себіңіз, қайнаған су құйыңыз. 10 минут тұрып, қайтадан електен лақтырып, аздап қысыңыз.

Салатты жеткізу жалпақ табаққа қажет, дайындалған өнімдер қабаттарды, әр қабатты, әр қабатты, әр қабат, майонездің жұқа қабатын қамтиды:

• Пластинаға қайнатылған картопты жайып, қасықты еріту үшін, аздап қысыңыз;

• алдын-ала дайындалған пиязды ыдыратады;

• Краб таяқшалары кішкене текшелерге кесілген, пиязды ыдыратады;

• Әрі қарай, олар сарысын ұсақтап немесе үгітілген;

• Еріген ірімшіктердің үлкен үгітілуінде;

• Жақсы ақуыздар, бұл жоғарғы қабат оны майлау үшін майлау қажет емес.

Салат қажетті емізеде кем дегенде 1 сағат тұруға берілуі керек, сондықтан ол қажетті емделушіні алады.

Кенес

Керемет салатты жасауға көмектесетін бірнеше кеңестер:

1. Тұндырылған ірімшік тым жұмсақ болуы мүмкін, сондықтан оны үкіру оңай. Осы проблеманы болдырмас үшін, мұздатқышта жарты сағатқа алдын ала жоспарлай аласыз. Мұздатудан кейін ол қиынырақ болады, оны оңай ысқылауға болады.
2. Шұғыл салаттар дайындау кезінде майонез кондитерлік сөмкемен өтініш беруге ыңғайлы. Егер мұндай сөмке болмаса, сіз үнемі тығыз қаптаманы ала аласыз, оған соусқа ауысып, кішкене бұрышты кесіп, жұқа мезеонезді жағыңыз. Егер майонез ал егер жұмсақ пакеттен сатып алса, сіз жай ғана бұрыштан орауыштан кесе аласыз.
3. Бұл салатты дайындау үшін, әдеттегі пияздың орнына салаттың сыныбын таңдай аласыз - ақ немесе қызыл.
4. Салат үшін майонезді өз бетінше дайындауға болады, мұны істеу оңай (егер блен болса), ал тұздықтың дәмі жақсарады.

Салатқа қызмет етер алдында, сіз ақжелкенді немесе аскөк бұтақтарын безендіре аласыз, бұл оны одан да әдемі етеді.