Картопты тазалағаннан кейін, қыста дақылдарды жоғалтпау сияқты проблема бар. Ең жақсы нұсқа - бұл 2-3 градус температуралық жертөле және ылғалдылығы шамамен 85-90%. Бірақ бұл бөлме болмаған кезде, сіз түйнектерді ауа құрғақ жерде ұстауыңыз керек, онда ауа құрғақ жерде және үнемі жылы атмосферамен қолдау көрсетіңіз. Картопқа кептірілмейді, дәлелденген әдістерді қолдану керек.
Картоптың қауіпсіздігіне әсер ететін сипаттамалары
Сақтау жағдайларын қоспағанда, картоп түйнектерінің фокусы басқа факторларды анықтайды:
МәдениетПісетін түйнектердің күндеріне назар аударыңыз. Ертедегі бағалар екі айдан аспайды, сондықтан оларды тез арада пайдалану үшін өсіреді. Көктемге дейін ол орташа немесе кеш-ветеринарлық картоптың тауар түрін жоғалтпауы мүмкін.
Өсіп келе жатқан жағдайларҚұрғақ және тым ыстық ауа-райы уақытында жетілген түйнектердің нашарлауы нашарлайды деп есте ұстау керек, өйткені олардың құрамында ылғал жеткіліксіз болады. Мұндай картоп 2-3 айдан кейін өскіндер береді.
Бұл картоп жинау фокусы дәрежесінде органикалық тыңайтқыштарды шамадан тыс пайдалану туралы ойланады. Мысалы, азоттың асып кетуі қанттың концентрациясының өсуіне ықпал етеді, бұл әртүрлі ауруларды дамыту қаупін арттырады.
Деңгейді жинау кезеңіКартопты ерте және кешіктіріп сақтау ұзақтығына теріс әсер етеді. Түйнектердің жоғары дайындалғанын көрсететін негізгі белгілерге назар аударыңыз:
- Кептіру шыңдары;
- Қабығы жақсы піседі, бұл целлюлозадан аршу оңай болмауы керек.
Таңдалған құрғақ күнді тазалау үшін. Түйнектер бірнеше операцияларды орындау үшін сауатты дайындалу үшін маңызды:
- Қойылған картоп күн сәулесінде 2 сағат бойы шашыраңқы, сондықтан топырақ құрғақ болады.
- Жоғары сапалы желдетумен 2 апта бойы егін жинауға қарсы тұрыңыз. Мұндай оқиға қабығына ақыры құрғатуға мүмкіндік береді. Осы уақыт ішінде аурулардың белгілері нақты пайда болады.
- Содан кейін сұрыптауды, тек сау түйнектерді таңдауды жұмсаңыз. Механикалық зақымдалған заттар тез пісіру үшін қажет.
Пәтердегі картопты сақтау әдістері
Жертөле немесе жертөле болмаған жағдайда, егінді үйде қалай орналастыру керектігін қарастыру қажет. Бірнеше нұсқа бар:
ТоңазытқышҮйдегі ылғалдылық пен температура индикаторлары жертөленің атмосферасымен бірдей, бірақ көлемі оған көп көкөністерді салуға мүмкіндік бермейді. Егер сізге аздап түйнектерді үнемдеу қажет болса, онда тоңазытқыш оңтайлы жағдайлар болады. Оларды көкөніс бөліміне немесе төменгі сөреге ұстаңыз.
КіруКартоптың егіні Тамбурның қысқы маусымында, сайтта жабдықталған, кіреберісте жабдықталған. Қорапты сарайдағы көкөністермен жабу керек.
БалконЖылтыр балкондағы немесе лоджиядағы картоп сақталады. Бұған дейін бұл бөлмені оқшаулау керек. Түйнекті жарықтандыру мүмкін емес, өйткені бұл улы күндер концентрациясының жоғарылауына әкеледі.
Егер аязды қыс күтілсе, онда бір-біріне салынған екі ағаш қораптың арнайы дизайнын жабдықтаңыз. Олардың қабырғалары арасындағы кеңістік оқшауланған немесе кептірілген үгінділермен толтырылған. Жоғарыдан көрпе жабылған.
ҚоймаСіз үйге картопты сақтау үшін пайдалана аласыз, онда пәтерге қарағанда жарық және температура төмен болмады.
Әдетте, аймақ сізге кедергілер жасамайтын түйнектермен бірнеше торды жеткізуге мүмкіндік береді. Картопты шірік тудырмау үшін герметикалық жабық керемет резервуарларда ұстау мүмкін емес.
Ас үйСіз картопты ас үйде тұрғыза аласыз. Олар оны жылыту құрылғыларынан алып тастады, жарықтан сенімді қорғауды қамтамасыз етеді. Қабырғаларда тартпалар желдету үшін тесіктерді бұрғылау керек. Қыста, ауаның шамадан тыс құрғақтығын азайту үшін, ол картоптан алыс емес, суға толы ыдыстар, ашық контейнерлер, немесе үй шаруашылығының ылғалдандырғышын қамту.