Тек сүт және пайдалы бактериялардан тұратын табиғи йогурт, бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы өнім де. Оны үстелде тәуелсіз тағам ретінде немесе әртүрлі рецепттерде пайдалануға болады.
Грек соусы
Дзадзики - дәстүрлі грек соусы. Бұл кез-келген етке, балық аулауға немесе көкөніс тағамына керемет қосымша болады. Және оны өте қарапайым.
2-3 түйір сарымсақ арқылы баспасөз арқылы өтеді. Аскөк қатуын ұнтақтаңыз. Сарымсақ пен жасыл түлектер ерітіндіде. Қияр терісінен тазартылған таяз градкаға шайқалып, артық сұйықтықты сығып алыңыз.
Дзадзики жеуге дайын. Тамақтан бұрын оны тұздыққа салып, зәйтүн себіңіз.
Алма және қияр салаты
3 бөлікке, салат үшін: 1 үлкен немесе қышқыл-тәтті алма, 2 кішкентай қияр, 1 балдыркөк, 1 балдыркөк, 200 г классикалық йогурт және аскөк қатесі.
Ингредиенттердің пропорциялары салатта айтылған талғамдардың ешқайсысы бірдей болуы керек. Табиғи йогурт қоспасын және майдалап туралған аскөкке салыңыз. Бірден пісірілгеннен кейін қызмет етіңіз.
Мазмұн және қыша бар тағамдар
Тағамдарды дайындау үшін сізге 5 орта малшы қажет болады. Балық бөліп, теріні және жотаны шығарып, әрбір қаңқа екіге бөлінеді. Терең тостағанның төменгі жағында шамдар мен балық филесі кесілген қабат қойыңыз.
Жеке контейнерде 1 литр қайнаған суға еріген 1,5 ас қасық тұз. Селегумды алынған сұйықтықпен және теңізге екі сағат құйыңыз. Шамдағы балапан сақиналары ыстық су құйып, ащы қалдыру үшін бірнеше минут қалдырыңыз.
Тұздықты 150 г майсыз қаймақ, 150 г йогурт, 1 ас қасық лимон шырыны және жарты шай қасық қыша дайындаңыз. Дәміне қарай ұсақталған алма, пияз, қияр, тұз және қант қосыңыз.
Майзин кішкене кесектерге кесіп, тұздықпен араластырыңыз. Жұмыс бөлігі суық жерде. Екі күннен кейін маринадталған майшабақты алыңыз, сергітетін тағамға салыңыз, көк және файлды үстелге безендіріңіз.
Йогурттан дайындалатын мақала: 3 ерекше тағамдар, жұмсақ және керемет дәмі бар ерекше тағамдар kkshood.ru сайтында жарияланды.
Егер сіз мақаланы ұнатсаңыз, өтінемін, тексеріңіз. Жаңа басылымдарды жіберіп алмау үшін біздің арнаға жазылыңыз.