თევზი pies

შემადგენლობა:

ფქვილის ღრმა თასში, დაამატეთ საფუარი, მარილი და შაქარი.

შეურიეთ და გააკეთეთ ცენტრში კარგად, ჩვენ დავასხით თბილი წყალი.

ჩვენ აურიეთ ცომი, თანდათანობით დაამატეთ მცენარეული ზეთი.

ცომი ძალიან ნაზი და ელასტიურია.

ცომი მზად არის, დაფაროს ის სახურავი ან პირსახოცი და მისცეს მას, რათა 2 ჯერ გაიზარდა, სჭირდება 1.5-2 საათი.

როდესაც ცომი აღდგება, კიდევ ერთხელ იგნორირება ცომი, დაფარავს მას და კიდევ ერთხელ 30 წუთში გაიზრდება.

მომზადება შევსება.

Grind Fish Fillet on ხორცის grinder.

მოვხარშოთ ბრინჯი.

საზ კვერცხები ბრალია.

ამის შემდეგ, სითბოს მცენარეული ზეთი პანში, fry ხახვი შეშფოთებულია პატარა კუბი, სანამ ოქროსფერი.

შემდეგ დაამატეთ თევზი mince, ოდნავ მარილი და fry სანამ მზადყოფნა (მაგრამ არ overpow თევზი !!!).

ამოღება ღუმელიდან, ჩვენ პატარა მაგარი (10 წუთი) ვაძლევთ.

დაამატეთ ბრინჯი, საშუალო კუბი დაჭრილი კვერცხები.

სურვილისამებრ, დაამატეთ კამა, მწვანე ხახვი და ოხრახუში.

სოლიმი და პილპილი გემოვნებით.

აურიეთ.

ჩაყრა მზად არის.

როდესაც ცომი გაიზარდა 2-ჯერ მეორედ.

ჩვენ ვიწყებთ ფორმირების pies.

გულუხვად sprinkle მაგიდა ფქვილი.

ჩვენ დავყავთ ცომი 3 თანაბარ ნაწილად.

ყველა ნაწილი თქვენს ხელში kneading წელს ნამცხვარი და დააყენა შევსების შუა.

Ძალიან მნიშვნელოვანი! შევსება უნდა იყოს, როგორც თქვენ მიიღებთ, იქნებ უფრო მეტი, მაგრამ არანაკლებ !!!

ჩვენ ვაგროვებთ ცომი ერთგვარი ჩანთაში.

დააყენა საცხობი ფურცელი ასახული სილიკონის rug ან პერგამენტი.

ცენტრში ტორტი ჩვენ ხვრელი და დაბრუნება დაამატოთ ტორტი შევიდა თხელი ნამცხვარი.

ჩვენ მოვახდენთ ღუმელში, 250 გრადუსამდე (გათბობის ზედა ქვედა).

ჩვენ ვამბობთ 10-15 წუთს, სანამ ნამცხვარი დაიხარჯება.

მიიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და გულუხვად ეს კარაქით.

Გემრიელად მიირთვით!