オンラインショーケースがどのようにCookies Bellissimoを保存しましたか

Anonim

ロケーション期間中、8平方メートルで運営して、Bellissimoを調理している小さな家族がいます。 M Krasnodarの中心部には人気がありました:大規模なカフェやレストランの閉鎖の背景に対して、顧客数は20%増加し、売上高は35%増加しました。しかし、中小企業が困難に走った:多くの買い手は事前に食べ物を注文して一定の時間に拾いたいと思いました。 Bellisimoチームは電話での注文を受けてwhatsappを受け取ろうとしましたが、それは多くの時間をかけていき始め、それでも混乱を引き起こしました。その後、解決策が表示されました - MAG1Cサービスを使ってオンライン表示ケースを作成します。そしてそれは状況を節約しました!私たちの記事では、プロジェクトについて詳しく説明します。

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Bellissimo Crophingは、市内中心部のショッピング地区の領土のKrasnodarの中心部で働いています。家族ビジネス6年前Alina Aramovna ovhannesianを作成しました。彼女はまたすべての料理を準備し、それらを買い手に詰め込む。 2番目の従業員はMistress Nelli Petrosovnaの娘です - 売り手のレジ係のタスクを実行します。彼女は、飲み物や焼きを試すために、注文を処理し、収集し、譲渡します。約50ポジションの調理の品揃えで:第一、第二の皿、サラダ、デザートそして飲み物。毎日、機関は50~70人、平均チェック - 150ルーブルを提供しています。

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Bellissimo Cookingは、大型カフェやレストランの閉鎖を伴う検疫期間中に人気があります。昼食に到着した恒久的な訪問者の数は20%増加し、売上高は35%増加しました。買い手の流れを増やすと、料理がしばしば終わったという事実につながっており、新しい顧客を維持することを拒否しなければなりませんでした。事前に注文して一定の時間に拾いたいお客様は、whatsappで書いた、または電話で呼び出され、それは時間をかけていき始めました、部隊は間違って並んでいました。注文を受け取るプロセスを自動化するソリューションの必要性、それらの会計と報告は明らかになりました。

調理会計士はすでに記録されており、クラウドサービス1cfresh.comを介して「1C:会計処理」で報告を渡しました。最初はCRMシステムを使用することができましたが、CRMの可能性は冗長でした。追加の作業は、取引、サイト、またはフォーム、交換を行う上で追加の作業が現れることが明らかになりました。

それから彼らはwhatsappで郵送やチャットをしようとしましたが、残骸をコントロールしたり、在庫があったものをすばやく追跡することは不可能だったことがわかりました。クライアントが注文したものを忘れて販売することができ、彼の到着に料理を注文していませんでした。

その結果、インターネット専門家の提案を中止し、シンプルで便利な新しいツールの助けを借りてWebショーケースを作成し、「1C:私たちの会社の管理」でリードするためのレコード全体をリードする。 1cfresh.comモバイルデバイス上の注文で迅速に機能するために、それらはクラウド内でモバイルアプリケーション「1C:UNF」を接続しました。

Bellissimoはオートメーションの後にどのように機能しますか?

ステップ1.メニューの準備と顧客への招待状を送信します。

一日の初めに、料理人はメニューを構成し、 "1c:UNF"の名残を記録します。 MAG1Cサービスのオンラインストアフロントを参照して、WhatsAppを通じて顧客に送信し、メインネットワークでステータスを公開します。

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ステップ2.バイヤーはWebショーケースを介して注文します。

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ステップ3.注文の処理と準備。

クックは注文と延期(除去なし)を見たり、ハニカムの皿を準備します。

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ステップ4.注文を発行します。

顧客が注文を受け取り、受注を受けます。

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ステップ5.プログラムにおける販売の登録。

一日の終わりに、調理人が売上を伸ばし、アウトソーシング会計士は1cの小売販売を反映しています.1cfresh.comクラウドでの会計。これを行うには、ベース「1C:UNF」と「1C:会計」の間の交換を整理しました。

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プロジェクト結果

自動化の結果、調理計画が簡単でした。特定の期間で順序付けされた買い手との加速作業。処理を処理する時間は3回減少しました。

売り手キャッシャーは顧客関連製品を提供する時間があります。その結果、平均チェックは2回増加しました。買い手は、飲み物や焼きを追加し始めました。

今、Bellissimo Cookingは、より多くの顧客にサービスを提供し、成長し続ける機会を得るために、より広々とした部屋のリースを交渉しています。

retail.ru。

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