メキシコからまっすぐ。サルサを調理する方法?

    Anonim

    こんにちは、私の読者。 Salsaと組み合わせて、どんな料理でも絶妙な味を獲得し、食事のハイキングになります。急性メキシコのソースは肉への調味料として使用され、魚の皿はブリトとファッキタスに追加されています。サルサとチップスラッカーの味を評価します。あなたは任意の食料品店でソースを買うことができますが、それを準備するのはずっと面白いです。特に良好な結果は、あなたがあなたのベッドと一緒に壊れた調理プロセスで使用されている野菜の場合、結果はあります。

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    メキシコからまっすぐ。サルサを調理する方法?マリア・ビーバイコヴァ

    エキゾチックな製品以下のリストは含まれていません。はい、そしてレシピ自体は非常にシンプルで、あなたからの特別なトリックを必要としません。サルサの魔法の味の秘密は、ソース料理を調理する過程で非常に新鮮な野菜を使用するという事実にあることです - あなたが近い市場または私たち自身の庭で見つけなければならないこれらの成分です。
    • トマト - 0.5 kg。主成分の選択では、満期の程度に注意を払う必要があります。彼らはジューシーで快適な香りを広げている必要があります。
    • スパイシーなペッパー - 1個。サルサグリーンペッパーハラペノを作るのに適しています。あなたは他の種類のチリを使用することができます、主なことは彼らの肉が特徴的な風味を広げて使用されたときに燃焼したということです。
    • ブルガリアペッパー - 1 PC。
    • 玉ねぎ - 1個のPC。
    • ニンニク - 3歯。
    • レモンジュース - 2 h。
    • テーブル酢 - 1 TSP。
    • 砂糖砂 - 2 h。
    • 大研削の塩 - 1 TBSP。 l。
    • パセリ。
    • ブラックコショウを挽く。

    ザ・セール・準備レシピは複雑でも混乱したりすることはできませんが、正確で責任ある調理だけが良い結果を期待できます。調理工程では、以下の工程を無視することは不可能である。

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    メキシコからまっすぐ。サルサを調理する方法?マリア・ビーバイコヴァ
    1. トマトは冷たい水ですすがれ、いくつかの場所で慎重に服を着て、深い容器に入れられています。
    2. 沸騰した水で満たされた縁にトマトを持つボウル。
    3. 15秒後、沸騰水を排水する、代わりに氷水を加えます。
    4. 記載された治療を完了した後、トマトは粗い皮膚から洗浄される。
    5. トマトの肉は小さな立方体に切ります。
    6. 急性ピーマンの最初の5つのステップを繰り返します。
    7. ブルガリアンコショウカット、シードからきれい、クラッシュ。
    8. 玉ねぎは皮から解放され、小さな立方体に切ります。
    9. ニンニクのクローブのうち、ジューシーな塊を作り、それらを特別なプレスまたはナイフで叫びます。
    10. パセリを細かくカットします。
    11. 上記の成分はすべて深い鍋の底に置かれ、容器をゆっくり火の火事に置きます。
    12. レモンジュース、塩、砂糖との混合物を支えてください。
    13. フューチャーソースミックスは徹底的に沸騰させます。
    14. 20分間火をつけてください。
    15. 得られたサルサを銀行に注ぎ、閉じる前に各船舶で少量のテーブル酢を注ぎます。
    16. 銀行をロールバックし、回転し、密な布で隠します。
    17. ワークピースの温度が25~30℃に低下した後、貯蔵容器を取り外します。

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