Dall'inizio, scopriamo quale sia l'essenza della nutrizione intuitiva e del modo in cui è fondamentalmente diverso dalle diete abituali. Tutto sembra molto semplice. Questa è un'opzione in cui siamo senza l'aiuto di pesi e calcoli complessi scelgono in modo intuitivo i prodotti utili per il nostro corpo (e nella giusta quantità), in base ai tuoi sentimenti di fame e saturazione. Sembra il miglior risultato del percorso verso la consapevolezza, che permetterà a una persona di essere piena di conoscenza e facilità. Bene, c'è tutto nel mondo. Sembra grande. Ma tutto non è così semplice. Ho parlato di questo con Olga Ovchinnikova - un medico di un dietestista-endocrinologo.
I principi della nutrizione intuitiva sono i seguenti:
C'è quando il corpo dice che hai fame, e fermati quando sei pieno. Non fare alcun prodotto vietato, poiché il frutto proibito è dolce. Cioè, se voglio veramente, puoi mangiare qualsiasi piatto, godendogli il gusto e senza sentire i sentimenti di colpa. Non sforzarsi di ottenere tutto alla fine e lasciare un piatto pulito, ascolta te stesso. Goditi i pasti, non mangiare in movimento, in macchina, sulla strada per il lavoro, in fuga, davanti alla TV. Gli studi dimostrano che la visione della televisione durante i pasti contribuisce ad un aumento del numero di mangiato. Rispetta te stesso e il tuo corpo. Siamo tutti diversi, molto nel nostro aspetto è deposto geneticamente, e non tutti sono destinati a pesare 55 chilogrammi per tutta la vita. Gioca regolarmente sport, concentrandosi non a bassa riduzione, ma sui tuoi sentimenti, cercando di amare lo sport / fitness, scegliendo la direzione per te che ti piace.
Adepti dicono che non ha senso condividere cibo su PP e non PP, significato - nell'ottenere piacere. C'è una ragione?
- Direi generalmente che questa divisione è molto condizionale e molto spesso non corrisponde alla realtà. Ora ci sono troppi miti su cosa prendere in considerazione la cosa giusta, ma cosa non lo è. Prendere, ad esempio, la moda sui prodotti "Senza glutine", quando le persone senza celiachia (intolleranza al glutine) iniziano a rifiutare il cibo abituale: pane, pasta, porridge e in generale, tutto ciò che contiene glutine (grano, segale, orzo e tutti i prodotti che contengono).
Allo stesso tempo, possono usare i germogli germogli di questi cereali. Si ottiene la situazione assurda. Dal mio punto di vista, ci sono prodotti più ricchi di sostanze utili (vitamine, minerali, amminoacidi indispensabili e acidi grassi, fibre) e che sono meno ricchi, tuttavia, tuttavia, altri hanno il diritto alla vita, perché la nostra salute è non determinato da un prodotto o un piatto specifico e dal potere patter in generale.
Se procediamo da pratiche e ricerche mentali, i professionisti delle forniture intuitive sono:
Non imporre a una persona a qualsiasi restrizione. Non conduce a "Swings" sulle scale, a differenza delle diete tradizionali. Non porta a una labilità emotiva e alla depressione, di nuovo, in contrasto con diete rigide. Non porta a disturbi del comportamento alimentare, come anoressia, eccesso di cibo compulsivo (episodi di mangiare un gran numero di cibo con un senso di perdita di controllo su se stessi) e la bulimia.
Contro (per portare tutto questo in armonia) anche in intuitiva nutrizione:
Sebbene gli studi dimostrano che i bambini piccoli sanno come sentire la fame e la saturazione, non li inganneranno, se vogliono mangiare, e non faranno lì se non vogliono. Tuttavia, non tutti gli adulti possono farlo come virtuoso. Ci sono molte ragioni per questo: le abitudini alimentari deposte fin dall'infanzia, nell'educazione in modo tale che sia impossibile lasciare qualcosa di sovratensione sul piatto, stress costante, fretta e così via.
Nel contesto di ciò, è molto importante non forzare i bambini attraverso la forza, non tendere a garantire che sia necessario lasciare un piatto pulito. E un punto molto importante: se un bambino ha un peso extra già in età prescolare, la probabilità di chilogrammi è successivamente molto alta.
È ragionevole capire come la medicina ufficiale appartiene alla nutrizione intuitiva.
- Domanda difficile. Non sono sicuro che, vocalizzando i principi di nutrizione intuitiva, posso, con molta probabilità, aiutarli a ridurre il peso. Credo che per ridurre il peso sia meglio usare i metodi di contabilità accurata per il numero e la qualità del cibo mangiato.
E quelle persone che hanno un peso normale, e così intuitivamente sentono perfettamente che hanno bisogno, quindi il loro peso è stato stabile per molti anni. L'indicatore che la nutrizione intuitiva è adatta per te, è un peso normale e normale per molto tempo.
Dovrebbe essere inteso che questo tipo di cibo è adatto a persone che conoscono bene il loro organismo e ritengono che abbia bisogno di un particolare momento. E ci sono poche persone simili. Di norma, questi ragazzi sono stati a lungo abituati a dare la preferenza a prodotti utili, li amano sinceramente, a volte possono mangiare e torta con la torta, ma in generale, l'insalata di verdure con un pezzo di pesce può essere preferito con un sacco di piacere , e quando è possibile scegliere tra un panino e un ontano, votare per il secondo.
- Non mi sono incontrati in esempi di pratica che una persona con un peso eccessivo significativo ha raggiunto il suo declino attraverso la transizione verso la nutrizione intuitiva. Probabilmente, la spiegazione di questo è il seguente: se il peso è già molto più alto del consigliato, significa che l'intuizione non funziona bene.
Nutrizione molto sgradevole, ma spesso intuitiva è erroneamente interpretata come un'opportunità per mangiare qualsiasi cosa in qualsiasi momento del giorno e della notte.
- Non è abbastanza d'accordo. È importante capire che caramelle e pasticcini alle 23:50 non sono alimenti intuitivi, ma eccessivamente durante la notte.
Adetti di nutrizione intuitiva sono espressi nel senso che le persone non percepiscono adeguatamente la fame con altre diete.
- Penso che una sensazione pronunciata e insopportabile di fame mentre segui una dieta è un chiaro segno che questa dieta non ti interessa. Il compito di un nutrizionista è scegliere un potere in modo tale che una persona si è sentita a proprio agio a un contenuto calorico ridotto, in quanto è impossibile attenersi a qualsiasi raccomandazione per molto tempo se ti danno una dichiarazione quotidiana pronunciata.
Dicono che questo è più sulla psicologia. Ma penso che tutto sia insieme. Si riferiscono consapevolmente alla scelta dei prodotti, godersi il cibo, non vietare alcun prodotto - è molto buono e psicologicamente comodo. Tuttavia, è importante capire che ciò non annulla la necessità di ottenere conoscenze di base sul lavoro del nostro organismo e delle sostanze benefiche necessarie per questo.
Metto spesso due estremi: le persone, più spesso di 20-25 anni, che sono semplicemente ossessionate da una corretta nutrizione e costruire cose che hanno familiarità per gli umani, come la scelta e la preparazione dei prodotti, in un culto particolare con un gran numero di regole che sono completamente non realizzati dalla scienza.
Ci sono entrambi i secondi estremi quando le persone semplicemente non pensano a ciò che viene mangiato, e la base della loro dieta è il cibo più riciclato e molto calorico (bastone, salsicce, maionese, patate fritte, alcol), mentre verdure, verdure e frutta non sono affatto usati. In uno stile di nutrizione, c'è chiaramente poca consapevolezza.
Una domanda importante è: come capire cosa vuoi questo pasto?
- Pianificazione dell'assunzione di cibo o ordinazione di qualsiasi cosa in un caffè, cerco di valutare se il piatto proteico desiderato è incluso nel piatto desiderato (preferibilmente non salsiccia, ma un solido pezzo di carne, uccelli o pesce), verdure o verdure (cioè, Vitamine e fibra) e anche carboidrati utili (cereali, pane di segale o pane bianco non folk con crusca), come, avendo ricevuto una tale combinazione, so che non solo essere delizioso, ma anche soddisfacente e utile.
Per coloro che vogliono imparare come controllare il loro senso di saturazione, ci sono tre principi:
Non correre mentre mangi. Non guardare la TV mentre si mangia. Non dalla tristezza o dalla noia.
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