Quali meccanismi biochimici aiutano gli impianti di impianti per difendersi da parassiti, saranno studiati scienziati di Vir. N.i. Vavilov, insieme a colleghi dell'istituto di culture vegetali e decorative. Leibnia (Germania).
Per tre anni (fino al 2023), i ricercatori lavoreranno nel quadro della Grant RFBR e della comunità di ricerca tedesca (DFG).
Verdure crociferenti, come il colore, il cavolo di Bruxelles, i broccoli, la rapa, e altri, oltre a contenere vitamine, minerali e fibre, hanno sostanze chemishenic - glucosinolates che dividendo composti chiamati metaboliti secondari.
I metaboliti non partecipano alla crescita, allo sviluppo o alla riproduzione dell'impianto, ed eseguono funzioni "ambientali", ad esempio, proteggono l'impianto da vari parassiti e agenti patogeni, dando alle verdure cross-freerer un sapore amaro distintivo e un sapore acuto.
Nei loro studi precedenti, scienziati di virli. N.i.vavivova e l'istituto di culture vegetali e decorative. Il Leibito ha scoperto che se la struttura delle sostanze - glucosinolati, in generale, uniforme, quindi i prodotti del loro decadimento - metaboliti - hanno una variabilità significativa. Tale varietà foglie ancora fino a comprendere il ruolo dei metaboliti secondari nel processo dell'interazione della pianta e dell'insetto. Soprattutto, in combinazione con varie preferenze alimentari di parassiti in fogli di culture del cavolo.
"I risultati del progetto dovrebbero ottenere conoscenza del ruolo dei metaboliti secondari nella protezione delle piante, le possibilità di combinare in un unico genotipo - una serie completa di geni di organismo - vari meccanismi di stabilità biochimica, la diffusione del principale I parassiti delle culture del cavolo in diverse regioni della Russia e dei metodi per aumentare la sostenibilità degli insetti Capolare le colture ", afferma il capo del Dipartimento delle Colture di verdure e Bakhchy Vir. N.i. Vavilov Anna Artemieva.
Lo studio delle peculiarità del contenuto dei metaboliti secondari nelle verdure crociferenti, i rapporti di questo contenuto, nonché la suscettibilità degli impianti nella formazione di meccanismi protettivi saranno effettuati sulla base della raccolta delle risorse genetiche di Vir . N.i. Vavilov.
(Fonte: Press Service Vir. N.I. VAVILOVA. Foto Autore: Anna Artemieva. Nella foto: un instabile e resistente per influenzare i campioni di cavolo di cavolo).