I piatti del pollo sono molto popolari con i proprietari. Ma se sei stanco delle solite cotolette o solo alberi fritti, puoi cucinare un piatto più interessante - palline di pollo con formaggio in impanatura. E joyfo.com lo condividerà con una ricetta.
Come fare palline di pollo con formaggio in impanatura?
Ingredienti:
- Mince di pollo - 450 grammi
- Erbe italiane - metà di un cucchiaino
- Un uovo
- Frantumi di pane - una mezza tazza
- Mozarella - 400 grammi
- Parmesan - Due cucchiai
- Olio vegetale del fritolo
Cucinando:
- Preparare tutti gli ingredienti necessari.
- Il formaggio Mozarella dovrebbe essere tagliato in piccoli cubi. Dovrebbero rivelare circa 15 pezzi.
- Il parmigiano dovrebbe essere grattugiato in una piccola grattugia.
- In una piccola casseruola con un fondo spesso versare olio vegetale.
- Mettilo in fiamme in modo che l'olio sia ben riscaldato.
- In questo momento, puoi cucinare le palle.
- In una piccola ciotola, mescolare carne tritata di pollo, due cucchiai di superstar impanati, erbe italiane, uovo, un cucchiaino di sale e un paio di pollo pepe macinato nero.
- Mescolare accuratamente.
- Prendi due cucchiai della miscela risultante e collegarla una forma piatta con un diametro di circa cinque centimetri.
- Nel centro metti un pezzo di Mozarella.
- Avvolgilo con la massa di carne, formando una piccola palla.
- Mettilo su un piatto pulito e asciutto. Allo stesso modo, forma e altre palle.
- In un'altra ciotola, mescolare i restanti pangrattato, un cucchiaino di sale e parmigiano.
- Chiama le palline nel mix secco risultante e friggere nell'olio riscaldato per 6-8 minuti.
- Le palle di pollo diventano di colore dorato scuro.
Puoi servirli con panna acida o tabasco. Preparali sono anche facili. Per il primo, 100 millilitri di panna acida, denti d'aglio, pepe nero, sale e peperoncino rosso. Basta mescolare la panna acida con spezie, aggiungere aglio tritato e servire sul tavolo.
Per Tabasco, sono necessari due pomodori, un pepe affilato, due chiodi di garofano aglio, tre gambi di cipolle verdi, metà del cucchiaio da tè, un cucchiaino di aceto scuro e un cucchiaio di olio vegetale. Tutti gli ingredienti devono essere commutati da un frullatore, per macellare il calore medio per 5-10 minuti, fresco e può essere servito sul tavolo.
Buon appetito!
Dal pollo puoi anche cucinare una torta deliziosa e soddisfacente. Diventerà un'ottima aggiunta alla cena di famiglia o alla festa festiva.
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