Undirbúningur með höfðingi: Hummus uppskrift frá Günther Pyrofefer frá Palace Merano

Anonim
Undirbúningur með höfðingi: Hummus uppskrift frá Günther Pyrofefer frá Palace Merano 8464_1

Því miður, opnun hótela er enn á undan opnunaráætlun landamæra, en við mælum með að þú þekkir enn og njóta góðs af ferðalögum. Aðalatriðið er að þessar fréttir eru réttar og jákvæðar. Svo skaltu hafa í huga: Einn af helstu heilsulindamiðstöðvum Evrópu - Palace Merano - mun opna dyrnar fyrir 6. mars og mun gleðjast gestum sem eru ekki áhugalausir um gæði eigin lífs, uppfærð hugtak og heimspeki.

Helstu verkefni nýrrar aðferðar er endurreisn sálfræðilegs jafnvægis manns, aukning á lífslíkur og bæta gæði þess. Hin nýja nálgun er fyrirbyggjandi, það hjálpar ekki bara að berjast gegn öldrun, heldur einnig útrýma orsökum viðburðar þeirra vegna hreinsunar, líffærafræðilegrar meðferðar og frumna. Og einn af helstu "fiðlum" í þessum tríó spilar mat. Þess vegna býður Palace Merano tvær mismunandi næringaráætlun, allt eftir stöðu líkamans og markmiðin.

Undirbúningur með höfðingi: Hummus uppskrift frá Günther Pyrofefer frá Palace Merano 8464_2

Mataræði með litla kaloría detox repital er ætlað eins og þyngdartap, en fyrst og fremst á hröðun umbrots og endurheimt lifrar og þörmum. Það er byggt á próteinum, trefjum, vítamínum og andoxunarefnum diskar. Ekkert dýrafita, salt skipt út með ilmandi kryddjurtum og kryddjurtum. Biolight mataræði samanstendur af léttum réttum sem eru unnin úr staðbundnum lífrænum innihaldsefnum. Miðjarðarhafslegt mataræði byggt á ólífuolíu, ferskum ávöxtum og grænmeti, fisk og korn er tekin sem grundvöllur.

Undirbúningur með höfðingi: Hummus uppskrift frá Günther Pyrofefer frá Palace Merano 8464_3

Styðja heilsu og jafnvel bæta skap þitt núna. Við erum að undirbúa lime hummus með kúlum Black Soybeans fyrir uppskrift Günther Pyrofefer, Chef Palace Merano. NUT, aðal innihaldsefni hummus er ríkur í grænmetispróteinum, hjálpar til við að draga úr kólesteróli í blóði og bæta íhlutun í meltingarvegi vegna nærveru trefja. Lime er ávöxtur ríkur í C-vítamín, kalíum, magnesíum og vítamín í hópnum V. Black Soja - dýrmætt einkunn þessa baunplöntu með andoxunareiginleikum. Coconet inniheldur kalíum og grænmetisfitu.

Lime hummus með kúlum af svörtum sojabaunum og kókos

Undirbúningur með höfðingi: Hummus uppskrift frá Günther Pyrofefer frá Palace Merano 8464_4

Innihaldsefni (fyrir 4 manns):

  • 40 g af svörtum soja
  • 25 g tofu.
  • 1 pakki blek karakatitsy
  • 1 msk. l. Syroope Agava.
  • 1 tsk. Þurr grænmeti seyði
  • chopping mulið baunir þunnt
Fyrir kókoshnetur:
  • Kókospappír
  • 40 g af Syroope Agava

Fyrir hummus:

  • 40 G NUTA.
  • 1 msk. l. Tahini.
  • safa af einum lime
  • 1 msk. l. Olive Oil Extra Virgin
  • 30 ml af grænmeti seyði
  • 1 tsk. Þurr grænmeti seyði

Fyrir skraut:

  • Balsamic sósa
  • Zestra Lime.
  • Soybean olía

Elda:

Soak svartur sojabaunir og hnetur yfir nótt. Þá suðu í nægilegu vatni þar til reiðubúin (u.þ.b. innan klukkustundar). Skjóttu tofu teningur, bætið eldavélum svörtum sojabaunum til þess og smá vökva þar sem þau voru soðin. Bættu grænmeti seyði, agave sírópi, blek smiðfish og sjóða blöndu í um það bil tíu mínútur. Tæmdu vatnið og skilur smá vökva. Mala blönduna í blender eða kjöt kvörn. Bætið agave síróp og mulið fínt baunir. Með hjálp skeið, mynda kúlurnar sem vega um 20 g hvor. Pulk hver bolti í agave sírópi og stökkva með kókosflögum.

Fyrir hummus mala og blandaðu öllum innihaldsefnum í blender og mynda fat. Með hjálp sælgæti hring, setjið humus á diskinn, ofan - kúlur úr sojabaunum. Skreyta fatið með balsamískum sósu, soybean olíu og lime spotter.

Undirbúningur með höfðingi: Hummus uppskrift frá Günther Pyrofefer frá Palace Merano 8464_5

Lestu meira