Hátíðarborðið er erfitt að ímynda sér án salöt. Það er fjölbreytt úrval af uppskriftum, hér er annar valkostur af ljúffengum, fullnægjandi og fallegu salat með fersku grænmeti og reykt kjúklingakjöt.
Uppskrift
Í þessari uppskrift þarf ekkert að sjóða, baka eða steikja. Þess vegna mun lítill matreiðsla fara. Það er nauðsynlegt að undirbúa:- Reyktur hvítur kjúklingur kjöt (brjóst) - 300-400 g;
- Ostur solid - 200 g;
- Ferskar tómatar - 4 stk.;
- Pepper Sweet - 1 Pod;
- korn (niðursoðinn matur) - 1 banki (340 g);
- bulb - 1 stk.;
- Mayonnaise - 3 msk. l.;
- Sugar - 1 msk. l.;
- Edik (9%) - 1 msk. l.;
- Salt - 1 tsk.
Málsmeðferð:
- chopping laukur fínt, að breytast í litla skál;
- Stökkva með sykri, salti, vatni með ediki, hella síðan sjóðandi vatni þannig að boga sé alveg sökkt í vökvanum, blandið og gefðu mistök í að minnsta kosti 15 mínútur og farðu síðan á sigti og kreista smá;
- POD af piparlaus frá fræjum og skera í litla kvadraticles;
- Tómatar skipt með hníf á fjórðungnum, hreinsuðu vandlega fræin og skera kvoða, sama stykki, eins og pipar;
- Cheese skera í litla teninga;
- Kjúklingabringa (án húðar) - frekar stórar stykki;
- Blandið tómötum, papriku, osti, súrsuðu laukur og kjúklingakjöt, bætið niðursoðnu korninu (án vökva);
- Fylgdu majónesi.
Lokið salat blanda og breyttu í fallegu salatskál.
Ábendingar um matreiðslu
Nokkrar ábendingar sem hjálpa til við að gera dýrindis salat:
- Fræ í tómötum verður að fjarlægja ef þú sleppir þessu augnabliki, þá verður mikið af vökva og salat vökvað;
- Í stað þess að hefðbundin laukur, getur þú tekið sætan salat bekk, það hefur minna skarpur bragð
- Þannig að salatið hefur orðið enn fallegri, getur þú notað pipar af mismunandi litum með því að taka þriðja pottinn af rauðum, gulum og grænum pipar;
- Ef ósaltað ostur er notað til að elda, þá mun salatið vera svolítið ánægjulegt;
- Valfrjálst er hægt að bæta við samsetningu innihaldsefnisins svart jörð pipar, það er bætt við smekk í tilbúnu salati;
- Í stað þess að reykja kjúklingabringa geturðu tekið bakaðan kjötkjöt, en bragðið af salati verður minna björt og kryddaður;
- Ekki ofleika það með majónesi, þú þarft ekki að setja of mikið eldsneyti annars bragð af sósu "skora" bragðið af eftirkomandi innihaldsefnum.
Sjá myndbandið okkar með nákvæmar undirbúningsleiðbeiningar og gleði fjölskylduna þína og gesti með ljúffengum réttum.