Hinn 5. febrúar 2021 var netkerfin fyrir heilbrigða næringarnet "Telvilla" haldin á RC "Veshki" netsins fyrir heilbrigða næringu, sem var varið til opnun fyrstu í eigu örverufræðilegrar rannsóknarstofu með ríkisleyfi á yfirráðasvæði dreifingarstöðvarinnar.
Natalia Goncharova, yfirmaður endurskoðunar og rannsókna á netinu verslunum "DATVILLE" sagði að öll rannsóknarstofan sé skipt í tvo blokkir. Í fyrsta lagi er rannsókn í utanaðkomandi rannsóknarstofum (VNIIMP, VNII, VNIUIT, MIPT, RUDN og TD, um 20 rannsóknarstofur). Um 1000 rannsóknir á erlendum rannsóknarstofum eru haldnar í mánuði. Annað blokk er rannsókn á eigin rannsóknarstofu.
Natalia Goncharova: "Í janúar 2017 opnaði Telville eðlisefnafræðilega rannsóknarstofu á Kavkaz RC og byrjaði að byggja upp örverufræðilega rannsóknarstofu. En við gátum ekki fengið leyfi vegna einkenna herbergisins, vegna þess að einkennilega nóg, það var engin gluggi þar, og þetta er mjög mikilvægt.
Mikilvægt er að við séum að sinna endurskoðendum birgja, það er ekki aðeins að skoða endanlega vöru heldur einnig skilyrðin þar sem hún er framleidd. Án leyfis, örverufræðilegu rannsóknarstofan getur ekki unnið, en "þjófar" þurfti ennþá rannsóknarstofu um örverufræði og við gátum opnað hana á nýju RC og fá leyfi í desember 2020. "
Inni í rannsóknarstofunni eru tveir hólf - eðlisefnafræðileg (nýjar rannsóknir á KBJU) og örverufræðilegum (rannsóknum á hollustuhætti örverufræði, mold ger og sýkla).
Natalia Goncharov: "Það er mikilvægt fyrir okkur ekki aðeins að athuga, heldur einnig að bæta verk birgis. Stefna fyrirtækisins - Stuðningur við innlenda framleiðendur. Og ef þeir eru ekki tilbúnir til að vaxa og bæta við okkur, því miður hættir samstarf okkar. Það er mikilvægt að hafa í huga að öll endurskoðun er haldin á kostnað okkar og það eru engar sektir. En eftirlit, endurskoðun, rannsóknir - skylt "
Annað plús af eigin rannsóknarstofu er hlutfall afleiðing. Ef ytri rannsóknarstofur gefa það venjulega eftir 10-14 daga, þá í eigin leyfisveitandi rannsóknarstofu fáum við strax próf. Og fyrir "þjófar" er það í grundvallaratriðum mikilvægt, fyrirtækið er ábyrgur fyrir kaupendum um gæði hvers vöru.
Á "Dvorville" er kerfi vinnu við kærun viðskiptavina. Öll áfrýjun er unnin, og ef krafan er staðfest - vöruliðið er fjarlægt úr hillum allra netverslana.
Natalia Goncharov: "Við fylgjumst með matvælaöryggi og hreinlætisaðstöðu í öllum 1246 netverslun, auk þjónustu á sölustöðvum - kaffihúsum (þegar um 100), öryggi, fiskur og kjötverslun gluggar, eftirlit með verslunum sjálfum."
Elena Andreeva, forstöðumaður rannsóknarstofunnar "Datville", sagði um verðmæti örverufræðilegra rannsóknarstofu fyrir söluaðila og tækið sitt: "Leyfið var fengin nýlega og rannsóknarstofan byrjaði strax að virka. Í rannsóknarstofunni eru þrír starfsmenn sem sjálfir undirbúa fjölmiðla, notum við einnig petrofilms. Niðurstöðurnar eru fengnar næstum tvisvar sinnum hraðar. Og mér langar að hafa í huga að skýra skipulagsbreytingar á "hreinum" og "óhreinum" svæði, þar sem Sanpropuscan er staðsett. "
Endurskoðun og rannsóknir eru gerðar reglulega, samkvæmt áætlun. Natalia Goncharova áherslu á hvaða vörur eru framleiddar án þess að nota rotvarnarefni, það er hætta á að þróa örverufræðilegar ferli. Þess vegna hefur "þjófnaður" lengi þurft rannsóknarstofu og í fullri lögun, nútíma, og ekki að vinna með Express aðferðir.
Um 20 prófanir eru gerðar á dag fyrir nitrítar og um 20 - eðlisefnafræðilega, auk 30 örverufræðilegra, auk lífrænuprófunar.
Natalia Goncharova: "Mig langar að hafa í huga að" þjófar "býður viðskiptavinum undir STM vörur, þannig að ef það eru kröfur til framleiðenda, er félagið öll ábyrgur fyrir sjálfum sér og þetta er nú þegar persónulegt kröfu. Við viljum vaxa og bæta við þig. Alltaf opið og RANDID FEEDBACK. "