Irkutsk svæðinu, 30.12.20 (IA teleinform), - frá 1. janúar 2021, byrja nýjar hollustuhætti fyrir viðskipti aðstöðu og matvöruverðs að starfa í Rússlandi. Nú í verslunum Priangarya ætti að hverfa úr hillum án pökkunar, önd og gæs egg, auk vöru til að þyngjast rétt í viðskiptasölunum. Sérfræðingar svæðisdeildar Rospotrebnadzor í Irkutsk svæðinu sagði að hann myndi breytast á nýju ári.
- Nýjar hollustuhætti reglur öðlast gildi 1. janúar og mun starfa sex ár. Þeir eru um það bil í samræmi við fyrri, fjöldi hluta lækkar lítillega, en sumar nýjungar birtust. Til dæmis, fyrr var merkingarkröfurnar aðeins fastar í tæknilegum reglum, nú eru þau einnig innifalin í hreinlætisreglum. Þetta þýðir að í viðskiptasamtökum ætti að vera merkimiðarmerki, sem er enn í skipulagningu viðskipta þar til gildistíma vörunnar. Upplýsingar um matvæla umbúðir skulu gerðar að fullu. Það er á merkimiðanum, ekki aðeins nafn vörunnar og framleiðsludegi með geymslutímabilinu, heldur einnig geymsluskilyrðin, nafn framleiðanda, staðsetningu þess, samsetningu vörunnar, ofnæmis, var höfuðið Af deildinni fyrir almenning á skrifstofu Rospotrebnadzor í Irkutsk svæðinu Elena Kaurzueva.
Einnig í nýjum reglum lýsir nánari upplýsingar um skilyrði fyrir yfirferð læknisskoðana fyrir starfsmenn. Starfsmenn viðskiptaaðstöðu sem hafa bein snertingu við matvæli skulu hafa microchlingings með merki um læknisskoðun, auk niðurstöðu læknis um að taka þátt í vinnu og faglegri hreinlætisþjálfun. Einnig í sjúkraskrám þurfa nú að gera upplýsingar um bólusetningar. Faglegur hreinlætisþjálfun, starfsmenn verða að vera haldnir á tveggja ára fresti.
Allar brot á hollustuhætti (nú opinberlega að vísa til tæknilegra reglna) mun óhjákvæmilega leiða til stjórnsýsluábyrgðar. Matvöruverslunum og matvöruverslunum verður að giftast vörur, auk vöruerkis, framleiðslu á framleiðslum. Einnig voru lögaðilar og einstakar atvinnurekendur skylt að skipuleggja framleiðslustýringu á viðskiptakröfum.
- Þetta eru fyrirbyggjandi og gegn faraldursráðstafanir sem miða að öryggi vara. Ábyrgð á framkvæmd og geymslu á vörum, sem er staðsett í viðskiptasvæðinu liggur í lögaðilum og búð eigendum. Þess vegna eru þeir skylt að fylgjast með undirbúningi fyrir sölu. Það ætti að vera haldið að morgni. Það er, eigandi verður að athuga og framboð á upplýsingum um matvæli og merkingu þeirra, hegðun Hópur þjálfunarstarfsmenn, stjórna framboð á sjúkraskrám. Hins vegar er hægt að setja málsmeðferð við undirbúning fyrir sölu hver einstaklingur frumkvöðull að eigin ákvörðun, og þá halda þessum upplýsingum í rafrænu formi, "sagði Elena Kaurzva.
Einnig í nýju reglunum eru skýrari viðmiðanir fyrir vörur sem ætti ekki að vera í viðskiptasvæðinu.
- Ekki leyft að selja í samræmi við nýjar hollustuhætti reglur matvæla án sendingarskjala, vörur eru ekki hentugar líffræðilegar vísbendingar, niðursoðin vörur með merki um skemmdir eða sprengjuárásir, í aflögðum eða truflunum umbúðum, grænum kartöflum hnýði, endurfrosnar vörur eftir defrost , - Elena Fagnað Kauretseva.
Það er líka ekkert herbergi á geyma hillum með útrunnið geymsluþol, án merkingar. Það var bann við viðskiptum með eggjum, önd, heimabakað vörur, skorið hluta melóna, vatnsmelóna, grasker og aðrar ávextir og grænmeti. Að auki ætti ekki að vera óprófuð fugl. Undantekning er að leik. Framkvæmd hrámjólk er aðeins leyfilegt ef það er viðvörun um þörfina fyrir sjóðandi.
Þar sem á nýju reglunum verða allar vörur í verslunum að hafa umbúðir, neytendur frá 1. janúar 2021 geta ekki verið sjálfstætt að fá frystar vörur, pasta eða tafarlaust. Vigtunarvörur verða að vera keðjuð af versluninni sjálfum.
Ef neytandinn tekur eftir öllum brotum á nýjum hreinlætisreglum í versluninni, verður hann að kvarta til skrifstofu Rospotrebnadzor á Irkutsk svæðinu eða svæðisbundnum deildum þess. Lögaðilar geta fengið sekt 100 til 900 þúsund rúblur. Ef heilsu eða líf kaupenda verður skemmd, munu eigendur verslana bíða eftir alvarlegri refsingu.
