Margir telja að það sé þess virði að kaupa vín aðeins í sérhæfðum vínbúnaði eða vínflutningsfyrirtækjum. Einhver telur jafnvel að í matvörubúðinni nálægt húsinu geti ekki verið venjulegt vín - aðeins duft falsar. Er það í raun?
Þetta er algengt goðsögn. Nú er áfengi seld í öllum helstu viðskiptakerfum - bæði í Auchan og Metro og í Pyaterochka og "krossgötum". Allir þessir smásalar kaupa vín frá vínviðskiptum, auk sérhæfða net eins og "ilmandi heimur" eða "rauður og hvítur". Stór netkerfi eru gagnslausar til að hætta á leyfi fyrir sakir skuggaviðskipta áfengis, vegna þess að þeir hafa mjög mikla beygju og svikin mun fljótt valda vandræðum. En í litlum nafnlausu tjaldi er hætta á að uppfylla falsa í raun.
Hvernig á að velja vín í matvörubúð?
• Korkur - ekki aðalatriðið. Nú eru margar góðar vín sem eru lokaðir með plastkorki eða bara dumping loki. Sum lönd hafa alveg yfirgefið notkun korki innstungur.• Lesið merkið. Vínber fjölbreytni verður að vera skrifuð á það. Ef eitthvað óskýrt er skrifað þar, eins og "frá bestu afbrigðum", þá er líklegast vín úr leifum. Undantekningin er franska vín, það verður engin vínber fjölbreytni, en framleiðslusvæði.
• Aldur er ekki vísbending. Þetta er annar algeng staðalímynd. Gefðu gaum að dagsetningu flösku (það er að fylla, ekki ræktun). Ef meira en þrjú ár hafa liðið frá þessum degi, líklegast er slík vín ekki betri gæði.
• Dýrari - ekki alltaf betra. Evrópsk vín eru langt frá því að passa við gæði þeirra. Best verðbil fyrir unga vín er 300-1000 rúblur.
"Saperavi"
Sem-sætur rauður með suðurströnd Crimea frá "Massandra".
Verð: 265 rúblur.
Mynd: RSKRF.RU.
"Don Red Doves 2018"
Hálfþurrkur rauður frá Millerian víngerð.
Verð: 299 rúblur.
Mynd: RSKRF.RU.
Esse.
Borð þurr vín úr vínberjum Cabernet Sauvignon frá fyrirtækinu "Stera"
Verð: 427 rúblur.
Mynd: RSKRF.RU.
Inkerman Muscat.
Hálf-sweet hvítur 2019 ár.
Verð: 468 rúblur.
Mynd: RSKRF.RU.
Myshako.
Dry hvítvín með ZSU "Kuban".
Verð: 469 rúblur.
Mynd: RSKRF.RU.
Lestu efni okkar um hvers vegna vínið getur verið gagnlegt og hvernig á að greina vín úr víndrykkjum.