Hinn 19. febrúar 2021, fyrsti vararáðherra landbúnaðarráðherra Penza Region Eduard Katashov hélt fund með fulltrúum mjólkurvinnsluiðnaðarins. Efnið til að ræða merkingu mjólkurafurða var tilgreind.
Fyrsta staðgengill forstöðumanns svæðisráðuneytisins í landbúnaðarráðuneytinu minnti á merkingartíma fyrir mismunandi hópa mjólkurafurða.
"Fyrsta áfanga frá 1. júní á yfirstandandi ári verður merkingin beitt á osti og ís, hver um sig, frá þessum tíma verður veltan á ómerktum vörum bönnuð," bönnuð Edward Katashov. Hann benti einnig á að það sé seinkun á bændum að innleiða vörur með eigin smásölu, til 1. desember 2022.
Fundurinn var bent á að þrjár helstu aðferðir við að beita merkingu á vörum voru ákvörðuð.
Typographic - Hugsaðu merkingarkóða við pakkninguna. Í þessu tilviki er nauðsynlegt að útbúa prentunarhúsið fyrir stafræna prentunarbúnað og framleiðandinn er nóg til að undirbúa aðeins tæknilega sýn og tvívíð skanni til að lesa kóða þegar pökkun og undirbúning skýrslna til vöktunarkerfisins.
Bein umsókn - Framleiðandinn verður að gera framleiðslulínur með prentbúnaði til að beita stafrænu kóða, auk tæknilegrar sýn og skanna til að lesa kóða.
Merking - Kóðinn er borinn á siðareglur eða límmiða og er fest við umbúðirnar með Appliqué, því að þessi aðferð verður einnig að setja upp tæknilega sýnina og kaupin á skannanum. Hver Penza framleiðandi er nú að prófa umsókn til að ákvarða mest ásættanlegt fyrir vörur sínar.
Fyrsti staðgengill ráðherra benti einnig á að auðvitað er merkingarkostnaðurinn nokkuð mikilvæg fyrir framleiðendur hrávöru. Í þessu sambandi telja áætlanir um 2022 möguleika á svæðisbundnum stuðningi í formi bóta hluta af kostnaði sem stofnað er til í 2021.
Framleiðendur mjólkurafurða deila reynslu af því að kynna merkingu, ræddu málefni við að vinna með viðskipti fyrirtækja vegna þessara breytinga. Í umfjölluninni var tillagan talin kanna reynslu af mjólkurvinnslufyrirtækjum annarra einstaklinga á merkimiðanum.
(Heimild og mynd: Stutt er á þjónustu landbúnaðarráðuneytisins Penza svæðinu).