Vörur tóku af í verði á síðasta ári, og þetta ferli heldur áfram núna.
Eins og lofað var, "Ivanovo News" var reiknað hversu mikið kvöldmat hafði kvöldmat fyrir venjulegt Ivanovo fjölskyldu 4 manns.
Þetta hjálpaði okkur sérfræðingum á svæðisskrifstofu bankans Rússlands.
Svo ertu að undirbúa stew úr kartöflum með kjúklingi fyrir 4 skammta.
Samkvæmt uppskriftinni munum við þurfa:
- Kjúklingur Legs - 300 g,
- Kartöflur - 500 g,
- lauk - 1 stk.,
- Jurtaolía - 20 ml,
- Steinselja - 2-3 twigs,
- Á teskeið af salti og timjan, grindar af jörðinni svörtum pipar.
"Verð fyrir tvö helstu innihaldsefni diskar eru kartöflur og kjúklingur - á árinu sem þeir breyttu öðruvísi. Til dæmis leiddi gæðaminnkun og lágt ávöxtun kartöflum á síðasta tímabili til að hraða verðvöxt þess. Hann gerði stórt framlag til hækkunar á verði á fatinu okkar.
Aðrir þættir hafa áhrif á kostnað við kjúklingakjöt. Vegna vaxtar heimsins kornverðs hækkaði kostnaður við straumar. Veikingin á rúbla árið 2020 hefur áhrif á kostnað dýralyfja með innflutningsþátt. Stuðlað að hröðun verðhækkana og útbreiðslu fuglainflúensu í suðurhluta Rússlands í byrjun þessa árs. Allt þetta leiddi til hækkunar á kostnaði við kjúklingahjúkling um 2,5%, "sérfræðingar skýra" Ivanovo News ".
Laukur hafa einnig nokkuð mulið í verði - um 2,5%. Þetta leiddi til aukinnar kostnaðar við framleiðendur vegna hækkunar á kostnaði við innflutning áburð og efni sem notuð eru til að berjast gegn skaðvalda og sjúkdómum.
"Arid veður í suðurhluta landsins leiddi til lækkunar á uppskeru sólblómaolíu, sem var ástæðan fyrir hröðun hækkunar á kostnaði við jurtaolíu í lok síðasta árs. En þökk sé ráðstöfunum ríkisstjórnar Rússlands til að koma á stöðugleika á vexti verðs fyrir félagslega veruleg vörur, í janúar á yfirstandandi ári, vísitala neysluverðs fyrir þessa vöru hefur næstum hætt að flýta fyrir, "sagði Seðlabankinn sérfræðingar.
Hvernig á að auka fjölbreytni kartöflu stew með kjúklingi, þú munt segja þér matreiðslubók. Til dæmis geturðu bætt við hvítum hvítkál til þess - það verður um 300 grömm. Vöxtur þess námu 6,3%, og þessi hækkun hefur þróast gegn bakgrunni lágu stöðvarinnar á síðasta ári, þegar hvítkál hefur lækkað næstum tvisvar í árlegri tjáningu.
Juice mun gefa stew sýrðum rjóma sósu. Til að gera þetta breytist uppskriftin á 100 grömm af sýrðum rjóma. Það mun ekki hafa áhrif á hækkun á verði matreiðslu meistaraverka, þar sem verð á sýrðum rjóma samanborið við janúar á síðasta ári lækkaði jafnvel lítillega.
Taste Aukefni - Salt, pipar, sterkar kryddjurtir - í hverri uppskriftir eru lágmarkaðar: með klípu eða teskeið. Þess vegna hefur breytingin á verðlagi þeirra fyrir kostnað fatsins nánast haft áhrif á.
Þannig, vegna hækkunar á einstökum innihaldsefnum, jókst kostnaður við "undirstöðu" diskar okkar með kartöflum um 4,9% - þetta er lægra en í janúar verðbólgu í Ivanovo svæðinu, sem var 6,3%.
Innihaldsefni kartöflu stew, sem við greindum saman við starfsfólk Ivanovo útibú bankans í Rússlandi, eru aðeins hluti af neytenda körfu sem Rosstat telur mánaðarlega, reikna meðaltal verðbólgu.
Það felur í sér meira en 550 stöður, auk vöruþáttarins eru ekki matvæli og ákveðin þjónusta.
Á heimasíðu bankans Rússlands í hverjum mánuði eru greiningarefni um verðbólgu í hverju héruðum landsins birt. Rússneska svæðin hafa mismunandi stig af þróun uppbyggingar og mörkuðum, náttúrulegum loftslagsaðgerðum og neytendavenjum, þannig að verðbólgu myndin á tilteknu svæði eða lýðveldi getur verið frábrugðin öllum rússneskum. Nánari upplýsingar með þróun og sameiginlegt verðbólgu mynd í Ivanovo svæðinu er að finna á svæðisskrifstofu síðu.