Góðan daginn, lesandinn minn. Margir eigendur hafa áhuga á hvernig á að geyma gulrætur þannig að Rooties séu safaríkar eins lengi og mögulegt er, bragðgóður og missti ekki gagnlegar efni þeirra, þau eru að finna. Það eru nokkrar áreiðanlegar leiðir til að tryggja langtíma geymslu grænmetis.
Eitt af hagkvæmustu og árangursríkustu leiðum til að geyma gulrætur er að senda það til kjallarans.
Áður en grænmeti er tekið í köldu þurru kjallara, verða þau tilbúin:
- afhýða til að komast inn;
- taka árás;
- Skerið upp efst og neðst á hverri rót.
- Dry grænmeti með eldhús handklæði í þessu skyni.
Pakkar fyrir umbúðir grænmeti verða að vera:
- hreint;
- heiltölur;
- Úr þéttum pólýetýleni.
Eftir að gulrótinn verður lagður í pakkann mun það taka loft frá því. Til að gera þetta er rörið sett í crokes, lagaðu brún pólýetýlenafrunnar í kringum hana. Síðan með ryksuga án bursta-stút, fylltu loftið úr Kul.
Eftir að hafa búið til tómarúmskel um rooteplood, er háls pakkans brenglaður og hert með twine.
Þú getur líka notað til að pakka grænmeti matfilmu. Hún verður að vefja gulrætur nokkrum sinnum.
Eftir að allar tiltækar rætur eru vel pakkaðar í pakka, eru seinni brotnar í kassann og tilheyra kjallara.
Þessi aðferð við að geyma uppskeru gulrætur mun forðast rotting og þurrka. Það mun tryggja viðhald á eindrægni og ferskleika rótefnum til apríl.
- Rót rætur eru hreinn, hreinn.
- Skera alla vantar stöðum.
- Skerið rætur með teningur eða nudda á stórum stíl grater.
- Njóttu grænmetisskera á pólýetýlenpakka. Innihald Kulka er hella niður, framleitt þéttivatn.
- Pakkar með gulrætur eru sendar í frystirinn.
Þetta grænmeti geymsluaðferð er hentugur fyrir hostesses sem vilja ekki eyða miklum tíma í að elda. Gulrótinn sem er geymdur með þessum hætti er hægt að senda án fyrirfram undirbúnings á pönnu til að undirbúa roaster, eða bæta við potti með súpu nokkrum mínútum fyrir reiðubúin.
Þessi aðferð við langtíma geymslu gulrætur heima er minnst dýr í áætlun um meðfylgjandi átak. Hostess verður að gera eftirfarandi:
- Þvoið rætur í rennandi vatni tvisvar.
- Skera í hverri gulrót efst og neðst.
- Skildu uppskera grænmeti við stofuhita í 1 klukkustund til að þorna niðurskurðina. Þetta mun forðast sýkingu af rótum og rotnun þeirra við geymslu.
- Fold gulrótinn í 2 pakkningum af þéttum pólýetýleni. Að binda hnútur.
- Senda pakkað grænmeti í kæli.
Þessi geymsluaðferð tryggir öryggi gulrætur í 6 mánuði.
Geymsla á redhead grænmeti á svölunum á köldu árstíð er ekki æskilegt, en leyfilegt ef hitastigið er ekki minna en 0 ⁰c. Á sama tíma verða rætur að brjóta í kassann með sandi eða með sagi, hylja það með klút, loka lokinu. Staðsetning geymslu gulrætur á svölunum skal varið gegn raka og beinu sólarljósi.