Hvað á að elda í póstinum?: Áhugaverðar uppskriftir grænmetisréttar

Hvað á að elda í færslunni? Mynd: innborgunPotos.

Á Great Post sem aldrei viðeigandi grænmeti og sveppir diskar. Í gulrótum, hvítkál, beets, lauk, baunir, eins og heilbrigður eins og í sveppum og greenery inniheldur mörg efni gagnleg fyrir heilsu manna, einkum vítamín og steinefni. Við fáum þau úr bæði fersku grænmeti og soðnum, stewed, sauer. Hvernig á að gera grænmeti til að varðveita hámarks gagnsemi í þeim? Hvaða grænmeti og sveppir diskar getum við fjölbreytt mataræði þínu í póstinum? Svör við þessum spurningum sem þú finnur í greininni.

Til að varðveita næringargildi grænmetis skal fylgjast með undirbúningreglum:

• Rætur og önnur grænmeti ætti að vera borið vel þannig að við hreinsun er hægt að skafa aðeins besta toppinn á afhýða. Þetta mun leyfa að varðveita milliliðana undir húðinni, þar sem mest vítamín eru einbeitt.
• Til að varðveita í grænmeti skal að hámarki vítamínum og steinefnum söltum strax eftir hreinsun.
• Þegar sjóðandi grænmeti, ættu þeir að setja í sjóðandi vatni.
• Vista í grænmeti þar sem mörg gagnleg efni er hægt að undirbúa fyrir par.
• Það er æskilegt að stew grænmeti, og ekki að sjóða.

Gagnlegt fyrir heilsuna okkar er ekki meðhöndluð hitastig grænmeti og grænu. Hins vegar, á köldum árstíð, geturðu auðgað mataræði með því að safna hvítkál og tómötum, niðursoðnum grænmeti.

Mynd: innborgunPotos.

Ekki vanræksla og þurrkaðir sterkar kryddjurtir. Þetta er frábært krydd á mat! Í viðbót við þurrkað steinselju og dill, notaðu Rosemary, Fennel, Basil, Chamber í því ferli að elda diskar. Enrich matur með tmina, svart eða rauð pipar, anis. Þökk sé kryddi, jafnvel kunnuglegir diskar fá meira áhugavert bragð og ilm.

Grænmetisréttir Við erum tekin til að þjóna sem hliðarrétt til kjöt eða fiskar. Hins vegar eru margir þeirra nærandi og bragðgóður til að vera sjálfstæðir réttir.

Mistols geta samþykkt nokkrar áhugaverðar uppskriftir grænmetisréttar sem henta fyrir halla borð.

Til að undirbúa kartöflur zraz með sveppum skaltu taka vörur sem samanstanda af:

• Kartöflur - 600 g;
• Champrignons eða Oyster - 350 g;
• Hveiti hveiti - 5 msk.;
• laukur skriðdýr - 1 höfuð;
• jurtaolía - fyrir steikingu;
• sölt, pipar - að eigin ákvörðun;
• Tómatur sósa - eftir smekk.

Mynd: innborgunPotos.

Langtíma zrazy, þykjast með því að fylgja leiðbeiningum skref fyrir skref:

1. Þvoið sveppir, hreint, skera í litla bita.
2. Steikið þeim á sólblómaolíu. Bætið mulið boga og undirbúið í 5 mínútur. Sungið og pipar innihald pönnu.
3. Mála og sjóða í vatni með salti bæta við.
4. Tæmdu smá kartöflu vörumerki í skál, og gerðu puree úr kartöflum.
5. Bættu við nokkrum kartöflu geisla og hveiti með puree. Brjóta deigið. Það ætti að vera mjúkt.
6. Skiptu deiginu í litla bita. Frá öllum til að mynda pilla.
7. Til miðju pilla, leggja út smá svepparfyllingu. Dragðu brúnirnar og gefðu billetinu úr kartöflu deigið í köku.
8. Fry Zrazy í pönnu með því að bæta við jurtaolíu í gullskorpu.

Berið zrazy við borðið með heitum, ásamt tómatsósu. Þú getur skreytt fatið af grænu og niðursoðnum grænmeti.

Að hafa meðhöndlað heimili þitt með grænmeti eldað á kínversku. Þetta heita fat verður skipt út fyrir venjulega halla vistað hvítkál. Í matreiðslu uppskrift er alkóhóldrykkur (hrísgrjónvín) - vara sem er bannað meðan á færslunni stendur, að undanskildum hvíldardegi og sunnudögum. Hins vegar, meðan á varma vinnslu innihaldsefnisins mun áfengi alveg gufa upp og það verður ekki í fullbúnu fatinu.

Mynd: innborgunPotos.

Til að undirbúa grænmeti á kínversku þarftu að hlutabréf:

• laukur stundum - 3 höfuð;
• gulrætur - 300 g;
• Sellerí - 300 g;
• hvítur hvítkál - 300 g;
• jurtaolía - fyrir steikingu;
• Rice vín - 125 g;
• Soy sósu - 3 msk.;
• Salt, pipar, grænu - eftir smekk.

Grænmeti þvo, hreint, skera:

• Laukur - hringir;
• Hvítkál, sellerí og gulrætur eru marblettir fínar strákar.

Í pönnu með því að bæta við jurtaolíu, brennt lauk með hvítkál, þá bæta sellerí og gulrætur. Grænmeti slökktur nokkrum mínútum. Þá hellti þeim með víni. Undirbúa í 10 mínútur. Kushany er saltað, pipar, eldsneyti soja sósu til að smakka. Kínverska grænmetið er borið fram á borðið, skreyta ferskt grænu.

Undirbúa fyrir grænmetisrétti á heimilinu á nýjum uppskriftir til að auka fjölbreytni The Batencher og gera það áhugavert.

Höfundur - Ksenia Mikhailova

Heimild - Springzhizni.ru.